114451612009食品加工机械安全认证规则.pdf

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2017-07-23 发布于湖北
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产品安全认证规则 CQC11‐445161‐2009 食品加工机械安全认证规则 Safety Certification Rules for Food machinery 2009 年 10 月 28 日发布 2009 年 10 月 30 日实施中国质量认证中心前言本规则由中国质量认证中心发布，版权归中国质量认证中心所有，任何组织及个人未经中国质量认证中心许可，不得以任何形式全部或部分使用。本规则代替 CQC/RY565-2004 。制定单位：中国质量认证中心主要起草人：余双平陈皓利王江东禹营 CQC11-445161-2009 食品加工机械 1．适用范围本规则适用于食品机械的安全认证。按中华人民共和国行业标准，食品机械型号编制方法 SB/T10084- 92 2.1 食品机械分类为：饮食加工机械、小型食品加工机械、糕点加工机械、糖果加工机械、豆制品加工机械、冷饮加工机械、肉类蛋品加工机械、酿造加工机械。食品机械定义：把食品原料加工成食品（或半成品）过程中所应用的机械设备和装置。 2. 认证模式食品机械的安全认证模式为：产品型式试验+初次工厂检查+获证后监督。认证的基本环节包括： a. 认证的申请 b. 产品型式试验 c. 初始工厂检查 d. 认证结果评价与批准