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2012年高考化学复习:选修5·第6课时·烃含氧衍生物——醛(山西)
蚀喳育纤勒拯隘揪胖哲吸之却冬傲驶搭允耕何憨油丧夷岂殖瘟殊硅踞羞璃2012年高考化学复习:选修5·第6课时·烃含氧衍生物——醛(山西)2012年高考化学复习:选修5·第6课时·烃含氧衍生物——醛(山西);一、乙醛;3.化学性质
乙醛的官能团是醛基(—CHO),醛基较活泼,乙醛的化学性质由醛基决定。
(1)加成反应
写出乙醛与氢气反应的化学方程式:
该反应的机理是:乙醇在一定的条件下被催化氧化成乙醛,实质是脱去两个氢原子,我们称之为氧化反应,而乙醛与氢气加成是乙醇催化氧化的相反的过程,即还原反应。;(2)氧化反应
①银镜反应:向硝酸银溶液中逐滴加入少量的氨水,实验现象为产生白色沉淀,滴加氨水至沉淀刚好消失,实验现象为溶液变澄清,有关反应的离子方程式是
Ag++NH3·H2O===AgOH↓+NH4+,
AgOH+2NH3·H2O===[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O。再向其中滴入几滴乙醛溶液放在水浴中,实验现象为试管内壁附着一层光亮的银,反应的方程式是CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH===CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O。据此反应,可应用于检验醛基。产物记忆要点:一水二银三氨,再加一摩羧酸铵。;②乙醛与氢氧化铜悬浊液反应:向盛有NaOH溶液的试管中,逐滴滴入CuSO4溶液,得到新制的氢氧化铜,实验中保证碱是过量的,使溶液呈碱性,然后加入几滴乙醛,加热至沸腾,实验现象为产生砖红色沉淀,发生反应的化学方程式为
CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O↓+2H2O,据此反应,可应用于醛基的检验。
醛基上的氢原子由于受CO的影响,活性增强,不仅能被强氧化剂氧化,也能被一些弱氧化剂氧化生成乙酸。;【基础题一】下列关于乙醛的说法不正确的是( )
A.乙醛的官能团是—CHO
B.乙醛与H2发生还原反应,生成乙醇
C.银镜反应说明乙醛有还原性
D.乙醛中加入Cu(OH)2粉末并加热可看到红色沉淀生成;【解析】乙醛与Cu(OH)2反应,但需要的是碱性条件下的新制Cu(OH)2悬浊液,也只有这样在加热条件下才会成功的观察到红色Cu2O沉淀的生成。;二、醛类;2.甲醛
(1)结构特点:甲醛的分子式CH2O,结构简式HCHO,结构式为
(2)物理性质:甲醛又叫蚁醛。是一种无色有刺激性气味的气体,质量分数为30%~40%的甲醛水溶液叫福尔马林。
(3)化学性质
①与氢气加成;②银镜反应;③与新制得的氢氧化铜悬浊液反应;④与苯酚发生缩聚反应。;【基础题二】关于甲醛的下列说法中错误的是( )
A.甲醛是最简单的一种醛,易溶解于水
B.甲醛是一种无色、有刺激性气味的气体
C.甲醛的水溶液被称之为福尔马林(formalin)
D.福尔马林有杀菌、防腐性能,所以市场上可用来浸泡海产品等;三、丙酮;【基础题三】下列物质在一定条件下,不能和氢气发生加成反应的是( )
A.乙醛 B.丙酮
C.乙酸 D.甲苯;重要考点1 有机反应中的氧化反应和还原反应;【知识归纳】氧化反应:有机物发生加氧去氢的反应。通常有:有机物的燃烧、使酸性高锰酸钾褪色、醇的催化氧化、醛的银镜反应、醛与新制氢氧化铜悬浊液的反应等。
还原反应:有机物发生加氢去氧的反应。通常有:不饱和键与氢的加成,包括烯、炔、苯环与氢气加成,醛与氢还原为醇等。; 1.丙烯醛 能发生的反应有( )
①水化 ②消去 ③取代 ④氧化 ⑤还原 ⑥银镜 ⑦加聚 ⑧水解
A.①③⑤⑦ B.②④⑥⑧
C.①④⑤⑥⑦ D.③④⑤⑥; 2.某有机物在一定条件下既可以氧化成羧酸,又可以还原成醇,该酸和该醇反应可生成分子式为C4H8O2的酯,则下列说法错误的是( )
A.该有机物既有氧化性又有还原性
B.该有机物能发生银镜反应
C.将该有机物和分子式为C4H8O2的酯组成混合物,只要总质量一定,无论怎样调整二者的物质的量之比,完全燃烧时得到二氧化碳的量必定相等
D.该有机物是乙酸的同系物;【解析】醛类物质具有氧化性,能够被还原(加氢)成醇;具有还原性,能够被氧化(加氧)成羧酸。;3.下列反应中,醛类物质作氧化剂的是( )
A.与银氨溶液共热产生银镜
B.与新制Cu(OH)2悬浊液共热产生红色沉淀
C.与H2发生加成反应
D.甲醛与氧气反应制取甲酸。 ;重要考点2 醛基的检验;【解析】由于溴水也能氧化醛基,所以必须先用银氨溶液氧化醛基,又因为氧化后溶液为碱性,溴水能与碱反应,应先加酸酸化后再检验双键。;介壬但
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