业工程概论绪论.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * 一、农业工程基本概念 农业工程：是改善农业生产手段、生态环境和农村生活设施的各种工程技术、工程管理、工程理论的总称。 ——《中国农业百科全书.农业工程卷》 工程：科学和数学的某种应用，通过这一应用，使自然界的物质和能源的特性能够通过各种结构、机器、产品、系统和过程，以最短的时间和精而少的人力做出高效、可靠且对人类有用的东西。并逐渐发展为一门独立的学科和技艺 。 农业工程基本概念及发展趋势 * 农业工程基本概念及发展趋势 2.农业工程的主要任务 一、农业工程基本概念 面向农业的工程理论与技术，以工程手段服务农业，提高农业劳动生产力、土地生产率和农民个人所得，是建设社会主义新农村的重要支撑。 农业增产、农民增收、农村环境改善 3.农业工程的主要特点 综合性 系统性 多学科性 可持续性 * 农业工程基本概念及发展趋势 二、农业工程的发展趋势 广泛应用工程技术新成就，农业工程向大型化、密集化、自动化和电子化方向发展。如功率达147～221千瓦的拖拉机用于田间作业；自动控制技术用于工厂化饲养设备、大型温室和农田排灌设施；电子计算机、遥感技术和系统工程用于各项农业作业的管理和对产量的预测、病虫害的预报及防治、土地的开发利用等。 工程科学与农业生物科学更紧密结合和相互渗透。如拖拉机或自走式农业机械的行走装置对土壤结构和作物生长的影响的研究，已成为设计拖拉机行走装置时的重要参数。这种有关工程技术与生物生长发育的相互关系和规律，实质上是现代农业工程的基础理论 。 * 各种工程技术的综合利用，促使农业生产的全面发展。动植物生产的环境以及饲养、栽培、采收、加工、贮藏、运输、销售和管理等工艺都要综合应用建筑、机械、水利、电气、电子、化工等科学技术 (荷兰设施农业、以色列滴灌) 农业工程基本概念及发展趋势 二、农业工程的发展趋势 * 先进农业工程装备 精细农业 工厂化农牧业设施 农业可持续发展 农产品增值加工 产业化技术 现代物理农业工程技术 机电一体化自动化 生物质资源转化利用 生物材料工程 环境调控与保护 信息技术应用 规划与管理 农业工程基本概念及发展趋势 三、农业工程的发展方向 * 农业工程对现代农业的意义 种植 养殖 加工 灌溉 环境 管理 设施 新 技 术 农业工程系统 农业现代化 * 农业工程学科的基本知识 一、农业工程学科的发展 19世纪以前，北美农业领域的工程技术问题通常是由能工巧匠或其他职业工程师来解决的，如机械工程师、土木工程师或电气工程师等。 1905年，被誉为“农业工程之父”的戴维森（Davidson，爱荷华Iowa州立大学）教授才首次开设了农业工程专业课程 。 1907年，在美国的麦迪逊，成立美国农业 工程学会(America Society of Agricultural Engineering,ASAE) 随后，在以后的10多年里，美国、加拿大的许多大学都成立了“农业工程系”。 * 农业工程学科的基本知识 二、农业工程学科的内容 农业生产 自然资源 动力能源 生产资料 种子 机械 肥料 农药 电力 工时 土壤 水 光 农产品 副产品 废弃物 * 1996年以前，农业工程学科 包括9个本科专业： 1、农业机械化；????? 2、农业建筑与环境工程； 3、农业电气化与自动化?????? 4、农田水利工程； 5、土地规划与利用；??????? 6、农村能源开发与利用； 7、农产品贮运与加工； 8、水产品贮藏与加工； 9、冷冻冷藏工程。 1996年以后合并为4个 本科专业： 1、农业机械化及其自动化 2、农业电气化与自动化； 3、农业建筑环境与能源工程； 4、农田水利工程。 四、本科专业设置 农业工程学科的基本知识 三、农业工程学科人才培养设置 农业机械化工程；农业水土工程；农业生物环境与能源工程；农业电气化与信息化工程；农业生物系统工程 * 兰博基尼拖拉机（1948年） * * * 荷兰 美国夏普 以色列 法国瑞奇 * 温室喷灌、苗床设备 * 温室花卉 * 水培番茄（13000个/棵） * 水培黄瓜（3300条/棵） * 水培网纹甜瓜（90个/棵） * 中国的西红柿树 * *  * * * * * * * * * * * * 农业工程概论 * 农业的基本概念及发展趋势 农业工程的基本概念及发展趋势 农业工程学科的基本知识 农业工程对现代农业的意义 绪 论 * 农业的基本概念及发展趋势 一、农业发展历程及现代农业 1、农业的基本概念 农业是以水土为基本生产资料，以太阳能为基本能源，以植物、动物等生物为生产对象，生产所需物质的生产事业（农业就是一种生产活动） 农业分为狭义农业和广