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第六节 心血管和淋巴系统 要求:掌握与家禽的主要不同之处。 一、心血管系统 1.心 右房室口的三尖瓣-一片肌肉瓣,无腱索。 心传导系 房室束的右脚分出一枝到右房室瓣肌,房室束还分出一反支,形成右房室环;房室束及分支外无结缔组织鞘,因此传导速度比哺乳动物快。 2.血管 动脉 主动脉为右主动脉弓,主动脉弓分出左右臂头动脉,每一臂头动脉又分为颈总动脉和锁骨下动脉。两颈总动脉出胸腔进入颈椎腹侧的肌肉内,沿中线并列前行。肾前动脉(肾动脉,睾丸、卵巢),髂外动脉发出处较前至后肢,坐骨动脉(分出肾中、肾内动脉)至后肢, 静脉 全身体循环静脉汇集成两支前腔静脉和一枝后腔静脉,开口于右心房的静脉窦。 肝门静脉由左右两干,进入肝的两叶;肝静脉有两支,由肝的两叶走出,直接注入后腔静脉。 二、淋巴系统 1.淋巴管 较少,多伴随血管而行,管内瓣膜也少;胸导管一对,从骨盆沿主动脉两侧向前行,分别注入前腔静脉。 2.淋巴组织和淋巴器官 淋巴组织分布广泛。 胸腺:位于颈部两侧皮下,每侧鸡7叶,鸭、鹅、鸽5叶,沿 颈静脉直到胸腔入口的甲状腺处;呈淡黄或带红色。 腔上囊:鸟类特有的淋巴器官。位于泄殖腔背侧,开口于肛 道,鸡的呈圆形,鹅、鸭呈长椭圆形。 脾: 位于腺胃右侧,圆形或三角形,红褐色。 淋巴结:仅见于水禽。一对颈胸淋巴结,一对腰淋巴结。 第七节 神经系统、感觉器官、 内分泌器官 一、神经系统 1.中枢神经系 脊髓:无马尾,腰荐膨大背侧形成菱 形窦 ,内有富含糖原的胶质细胞团, 叫胶质体。两个膨大处的灰质腹柱有 一部分细胞移到外周白质,叫缘核。 上行传导束不发达。 脑:较小。延髓发达,脑桥不明显。 小脑蚓部发达,两旁的小 脑耳(绒球)。 中脑顶盖形成一对发达的中脑丘(前丘),一对半环状枕(后丘)。 大脑主要构造为基底神经节,发达的纹状体突入侧脑室内,是禽的重要运动整合中枢;大脑皮层不发达,薄而平滑,无沟和回;嗅脑不发达,嗅球较小。 2.周围神经系(略) 二、感觉器官 1.视器 眼球:较大,巩膜较坚硬,其后部含有软骨板,前部有一圈小骨片形成的巩膜骨环。角膜较凸。虹膜的瞳孔括约肌发达,与睫状肌均由横纹肌构成。 辅助器官:下睑较大;眼睑无腺体,瞬膜发达,无眼球退缩肌。 2.位听器 无耳廓,中耳有一块听小骨,内耳的半规管发达。 三、内分泌器官 1.甲状腺: 一对,椭圆形,暗红色。位于胸腔入口附近,在气管两旁,紧靠颈总动脉和颈静脉。 2.甲状旁腺 两对,很小,黄色至淡褐色。紧位于甲状腺之后,每侧的两个常被结缔组织包裹而连接于甲状腺后端或颈总动脉外膜上。 3.鳃后腺 一对,淡红色,形状不规则。位于甲状腺和甲状旁腺之后。 4.肾上腺 一对,乳白色至橙黄色,为不正的卵圆形或三角形。位于两肾前端。 5.垂体:呈扁平长卵圆形。 鸡 的 解 剖 实 验 一.实验目的 通过对鸡各器官的形态、位置、色泽、硬度以及与周围器官的位置关系等的解剖观察,掌握家禽各系统主要器官的形态位置和结构特征。 二.实验材料 鸡,常规解剖器械(手术刀、手术剪、骨剪、镊子等),模型、挂图。 三.实验内容: 1.放血致死 颈静脉放血致死,或口腔血管放血致死 2.外部形态观察 羽毛、翼、喙、爪、尾。 3.脱毛和剥皮 开水烫毛后,用剪刀或手术刀从颈部腹侧中央至肛门切开皮肤,剥皮。观察皮肌、浅筋膜、肌肉、血管、神经。 4.打开体腔,观察胸腹腔脏器: 沿正中线从胸骨下端至肛门切开腹壁,再沿最后肋骨后缘向外侧切开,然后将腹壁向左右两侧翻转, 充分暴露腹腔内各脏器。再从腹壁两侧沿着肋骨关节向前将肋骨和胸肌剪开,一直把乌喙骨和锁骨剪断为止。最后用左手握住胸骨,向前翻向头部,这时整个胸腔和腹腔器官就都清楚地显示出来。 ⑴腹腔脏器的观察: 观察各脏器之间自然位置、形状、颜色、软硬及与周围脏器的关系。 首先检视消化器,包括腺胃、肌胃、肠、肝、胰等的自然形态位置;然后于食管的末端剪断,将整个胃肠道一起分离,向外翻转。 观察泌尿器: 肾脏分叶嵌在愈合的荐骨内,一般不必取出,可观察其色泽及出入肾脏的输尿管、血管的情况。母鸡的生殖器仅有左侧卵巢和输卵管发育,一般卵巢的体积随年龄和季节而有所变化。公鸡的精巢位于肾脏附近,其体积的大小也随年龄和季节有所不同,输精管在生殖季节其弯曲度增大并由于管腔内存有排出的精液而呈白色。观察泄殖腔及腔上囊,输尿管、输卵管、输精管于泄殖腔的关系。顺便检视腹部大动脉、淋巴器官、神经等。 ⑵胸腔脏器的观察 首先检视胸膜;用剪刀除去胸膜后,即可检视气囊。
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