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第5章连锁企业及微型企业创业经营
行銷管理 行銷管理的重點在於分析銷售狀況,並利用銷售技巧來增加銷售量。必須注意的事項包括分析營業狀況、計畫各種促銷活動、利用商品陳列與人員服務技巧促進顧客購買意願,最後利用數據分析結算銷售成績。 會計管理 加盟店要了解本身財務狀況,必須利用會計報表每個月忠實地記錄各項收入與支出的帳目,最後於月底計算出商品週轉率與毛利率等經營指標,作為經營決策的參考。 資訊管理 資訊管理的重點在於透過資訊系統(如POS 系統)掌握分店的進貨、銷售、庫存等資訊,隨時提供連鎖總部追蹤經營績效的依據,並將有價值的資訊提供給各分店。 顧客管理 在現今消費者導向的時代,顧客管理成為各連鎖店最重要的管理工作,其內容包括訓練員工提供親切的態度和完善的服務,了解顧客需求、建立顧客資料庫、處理顧客意見與開發新客源。 由於免費的贈品對特定消費者有強大的吸引力,若贈品有價值將能吸引消費者上門消費。目前集點活動已成便利商店基本行銷策略,透過不斷推陳出新的創意,小贈品也能發揮大效應。 例如7-ELEVEN為了搶攻集點商機,曾推出集點換Hello Kitty 3D磁鐵、哆啦A夢風扇公仔、OPEN耳機公仔等贈品,消費者反應相當熱烈,也間接帶動7-ELEVEN業績的成長。 超商集點活動 5-3 異業結盟 5-3.1 異業結盟的意義與特質 一、異業結盟的意義 異業結盟是指不同業種或業態的企業,為了在特定時間內達到某種策略性目標,透過雙方互補性資源的交換所進行的合作行為,使得雙方資源在共用之下發揮最大的營運效益。 二、異業結盟的特性 1.契約方式的合作基礎 2.技術資源具有互補性 3.共同的合作目標 三、異業結盟的優勢 1.達到規模經濟效益 只要聯合採購的廠商數增加,就能降低平均生產成本。 2.創造綜效 綜效是指各自擁有不同資源與專長的企業,合作之後互蒙其利,得到「一加一大於二」的加乘效果。 3.降低風險 透過異業結盟,不但可以共同出資減輕負擔,也能夠降低拓展新市場的風險。 4.提高進入障礙 「進入障礙」是指新競爭者想要加入市場的困難度。結盟者若對市場占有率高,將使得欲進入的新競爭者卻步。 5-3.2 異業結盟的類型 1.生產製造結盟 是指結盟雙方提供生產上所需的資源,並以專業化從事生產製造而進行的結盟形式。 2.技術研究發展結盟 是指雙方以共同開發新技術、新商品等項目為研究發展主題而進行的結盟形式。 3.行銷及售後服務結盟 是指運用雙方的銷售通路,共同進行商品的促銷,或針對共同的目標客戶,提供商品或服務等方式而進行的結盟形式。 4.人力資源結盟 以人才交流、共同培訓或建教合作等方式而進行的結盟形式。 5.財務結盟 是指為了取得貸款的資金成本優勢或共組基金以利資金調度而進行的結盟形式。 6.資訊結盟 是指為了取得顧客資料而進行的結盟形式。結盟雙方透過資源的整合,進行顧客資料的交流,可降低蒐集顧客情報的成本。 5-4 微型企業及自營店的經營 根據經濟部中小企業處的定義,不分行業,只要從業人數小於五人者(不含負責人)便可稱為微型企業(或稱小型企業)。 5-4.1 微型企業的發展 一、微型企業的經營特色 微型企業雖然資金少規模小,但因其成立的門檻低、成長率高,故在總就業人數上占有極高的比例。且由於員工人數少,因此每個員工都擔任多職工的角色,使企業具高機動性,在商業環境中保有靈活彈性的應變能力。 二、微型企業的經營型態 1.自營店 是指自行開設實體店面的方式。 2.網路商店 是指藉由網際網路技術,提供消費者商品搜尋、付款流 程、商品配送、線上諮詢與服務等功能。 3.個人工作室 是指成立個人小型辦公室或工作室,即為SOHO 族。 5-4.2 微型企業的籌設 一、創業前的評估工作 1.評估是否適合創業 2.評估是否具備足夠資金 3.評估是否有足夠的人脈 由於微型企業的創業過程普遍都有資金吃緊的問題,因此目前政府有針對微型企業創業者提供各種低利融資,例如青輔會的青年創業貸款、勞委會的微型鳳凰創業貸款、中小企業新創事業貸款等。 創業貸款 二、決定創業後的準備工作 1.創業構想 2.市場調查與分析 3.選定創業行業類別 4.擬定創業企劃書 5.資金籌措 * * * * * * * * * * * * * * * * CHAPTER 5 5-1 5-2 5-3 上一頁 下一頁 回首頁 5-4 上一頁 下一頁 回首頁 5-1 5-2 5-3 5-4 上一頁 下一頁 回首頁 5-1 5-2 5-3 5-4 上一頁 下一頁 回首頁 5-1 5-2 5-3 5-4 CHAPTER 5 連鎖企業及微型企業創業經營 5-1 傳統商店經營 5-2 連鎖經營與管理 5-3 異業結
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