基于SWOT分析的胶南蓝莓产业发展战略 - 重庆理工大学学报.PDF

重庆理工大学学报（社会科学）　　２０１０年第２４卷第２期 经济 ·管理 ＪｏｕｒｎａｌｏｆＣｈｏｎｇｑｉｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ（ＳｏｃｉａｌＳｃｉｅｎｃｅ）Ｖｏｌ２４Ｎｏ．１２０１０  基于ＳＷＯＴ分析的胶南蓝莓产业发展战略 １ ２ ２ 刘　俊 ，韩燕红 ，吕春霞 （１．中国海洋大学，山东 青岛　２６６０７１；２．胶南市农业局，山东 胶南　２６６４００） 摘要：通过ＳＷＯＴ分析，指出胶南蓝莓产业具有广阔的市场发展空间、替代品威胁小等机会，具 有得天独厚的自然条件、良好的产业发展格局、技术力量雄厚等优势，以及人才队伍难以保持长 期稳定、企业融资渠道不畅等劣势，面临加工行业尚未形成、产业投入缺乏信心、行业未来竞争 激烈等威胁。在此基础上，提出其发展战略：优化产业布局，加大政策扶持力度，发挥龙头企业 带动作用，加强专业人才培养。 关键词：蓝莓产业；ＳＷＯＴ分析；发展战略 中图分类号：Ｆ１２７　　　　文献标识码：Ａ 文章编号：１６７４－８４２５（２０１０）０２－００５７－０４ 　　ＳＷＯＴ分析是进行战略构思、战略选择的重 １９８３年开始引入并进行栽培， 蓝莓栽培起步较晚， 要工具，它是通过对研究对象的优势（ｓｔｒｅｎｇｔｈ）、 最近几年发展迅速，已在辽宁、吉林、黑龙江、山 劣势（ｗｅａｋｎｅｓｓ）、机会 （ｏｐｐｏｒｔｕｎｉｔｙ）和威胁 （ 东、江苏、浙江和安徽初步进行产业化栽培。 ｔｈｒｅａｔｓ）进行全面分析，为研究对象制定相应的发 胶南蓝莓产业发展始于２０００年，由青岛杰诚 展战略提供一个清晰、系统的判断和思路的方 食品有限公司引进。截至２００８年底，共发展蓝莓 ［１］ ２ 法 。笔者通过对胶南蓝莓产业的ＳＷＯＴ分析， 基地６６７ｈｍ，主要分布在胶南市张家楼、宝山、藏 提出了其发展战略，对促进胶南蓝莓产业发展和 南、理务关等镇，拥有沃林现代农业（青岛）有限公 增加当地居民收入具有重要意义。 司、青岛杰诚食品有限公司、青岛慧海实业有限公 司、青岛张家楼蓝莓专业合作社等一批蓝莓生产 一、胶南蓝莓产业发展概况 与加工企业和“沃林”、“健康农园”、“农园彩珠” 等品牌，在蓝莓新品种引进、栽培技术完善、产品 蓝莓学名越桔，原产于美国，由于果实呈蓝色 保鲜及深加工等方面取得了一定进展，目前产品 而俗称美国蓝莓，是近几年世界发展最为迅速的 销往日本ＪＵＳＣＯ、香港百佳及北京、上海、广州、深 集营养与保健于一身的第三代果树品种，果皮薄， 圳等国内大型超市，产品供不应求，市场反应良 汁多，籽细微。蓝莓具有延缓脑神经衰老、增强心 好。蓝莓产业已成为胶南市特色农业产业和支柱 功能、明目及抗癌等营养保健功能，可广泛应用于 产业。 医药、保健、化妆品等领域。自２０世纪３０年代美 国率先实现蓝莓商品化生产以来，蓝莓产业迅速 二、胶南蓝莓产业ＳＷＯＴ分析 发展，１９９５—２００７年，全球蓝莓种植面积由２．３１ ２ ２ 万ｈｍ（注：ｈｍ 为公顷，１公顷＝１５亩）增至５．８６ （一）机会分析 ２ ［２］ 万ｈｍ，增长了１５４％ 。目前已形成以美国、加