中药化学复习课件.ppt

* 齐墩果烷型 第三节 五环三萜 治疗肝炎 齐墩果烷型 齐墩果酸 * 乌苏烷型 熊果酸 二. 乌苏烷型α-香树脂烷 * 第六节 理化性质 一、性状与溶解性 1.性状：易溶于有机溶剂，不易结晶，为无定形粉末，苦和辛辣味对人体粘膜有刺激性，吸湿性 2 .溶解性 ： 皂苷极性大，易溶于热水、稀醇、含水丁醇 次级皂苷，易溶于醇、丙酮、乙酸乙酯 * 第四节 理化性质 三. 表面活性 皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失 原因：皂苷分子中 糖——亲水性 苷元——亲脂性 降低水溶液表面张力作用所致 但也有些皂苷起泡性不明显 平衡状态 * 第四节 理化性质 四.溶血作用 1.溶血性 ：皂苷的水溶液多能破坏红血球而有溶血作用。 2. 溶血指数：是指在一定条件下（同一来源红血球、等渗、恒温等）能使血液中红细胞完全溶解的最低皂苷溶液浓度。 例如 薯蓣皂苷的溶血指数为1：400000， 甘草皂苷的溶血指数为1：4000。 * 第四节 理化性质 四.溶血作用 3.溶血原因 ： 多数皂苷 + 红细胞壁上的胆甾醇→复合物↓ 破坏血红细胞的正