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提高烟叶质量是企业立足之本 曲靖市烟草公司会泽分公司娜姑烟叶站 赵俊杰 关键词：烟叶、质量、提质增效 论文摘要：烟叶质量直接影响着烟草工业企业和商业企业的利益，提高烟叶质量可以使商业企业更加规范化运作，以优质烟叶保证企业在市场的竞争中立于不败之地，同时可以提高工业企业原料配方准确性，减少原料损失，从而为生产高端卷烟及健康型卷烟提供原料保证，降低卷烟生产成本，增加企业收入，保证消费者利益。而且烟叶质量的提高，增加了工业企业对烟叶的需求，可以有效增加烟农收入，同时也增加了政府财税收入，所以烟叶质量的提高，是政府、工业企业、商业企业、烟农、消费者五者满意的基础条件，烟草企业只有把住不断提高烟叶质量这条生命线，才是企业立足之本。 在当今社会日新月异的变化进程中，从国内形势和全球形势来看，控烟浪潮一浪高过一浪，中国烟草行业面临二大危机，第一是中国加入WTO，市场开放以后，国际大型烟草企业对中国市场的冲击；第二是控烟组织不断发起的“控烟运动”对烟草市场造成一定影响。如何充分应对危机，已经成为摆在烟草企业面前的重要问题。它直接关系到企业的生存与发展。做为烟草行业的一份子，首先必须意识到危机的存在，注重树立危机意识，做到居安思危，防患于未然。从烟叶生产的角度看，现在烟草企业首要的工作就是提高烟叶质量，只有以烟叶质量为基础，提质增效，才能与国际烟草企业竞争立于不败之地，才能为烟草工业企业生产健康型卷烟提供优质烟叶原料，所以不断提高烟叶质量是烟草企业生存的生命线，是企业发展的立足之本。 那什么是烟叶质量，烟叶质量是指烟叶本身的色、香、味，与其物理性质、化学性质、使用价值以及安全性有密切关系，是个综合性概念。主要包括外观质量、内在质量和使用质量等。 一、从烤烟生产这方面来看，多年来影响烟叶质量水平提高存在以下因素： 1、现代科学种植烤烟新技术，与烟农接受新事物的能力不匹配，造成部分新技术、新措施落实不到位，烟农种植水平低，烟叶质量水平得不到提升，烟叶内在质量不高。 2、烟叶烘烤水平参差不齐，在烟叶烘烤环节，造成大量烟叶人为烘烤损失，烟叶质量下降。 3、烟叶入户预检、分级扎把水平低，造成烟叶收购等级混乱，烟叶外观质量和使用质量下降，影响总体烟叶质量。 4、工业企业与商业企业在烤烟验收标准上存在差异，部分烟叶在工商交接时，不符合工业企业卷烟配方需求，造成卷烟烟叶质量水平降低。 二、提高烟叶质量，已经是我们企业迫在眉睫的问题，根据当地烤烟生产的实际，笔者认为应该做好以下几个方面： 1、强化科技服务意识，烤烟种植技术落实到位 QTP管理模式虽然推行多年，但是在对烟农的技术服务工作上，还存在不到位的情况，造成新技术、好措施、好办法没有真正普及到烟农烤烟种植上，应该进一步加大对烤烟技术服务人员考核力度，任务细化责任到人，工作深入到农户家中及烟田地块，做到根据烟株长势实时指导，把烤烟新技术及相关政策及时传达到烟农，切实做到科技服务到户，科技服务到田，对工作不到位的严格考核，保证烤烟在大田生长期间各项烟叶生长质量得到不断提高，为烟叶总体质量的提升提供基础保证。 2、强化科技培训，提高科技到位率 开展以乡、村、组三级联动烤烟技术培训会，乡镇培训会培训到各村支部书记、主任、烤烟种植、烤烟种植大户、职业化烟农、烤烟技术服务员；村级培训会培训到各小组组长、烟农代表；小组培训会培训到全体种植烟农。烟叶站技术人员负责全程培训，层层把烤烟技术培训到烟农，提高科技到位率，提高烟叶生产质量。 3、改善烘烤设施，提高烟叶烘烤质量 近年来，烤烟生产种植向大户及职业化烟农转变，也同时是向规模化种植转变，由于烘烤量小，烘烤成本高且烘烤质量低，大部分烤房已不适应当前烤烟生产需求，所以应该不断加强新型烤房的建设力度，改善烘烤条件，从而为提高烟叶质量提供物质保证。 4、抓好烘烤培训，提高烘烤水平 在生产实际当中，一部分烟叶因为人为烘烤技术水平低，造成烟叶烘烤损失，降低了烟叶质量，减少了烟农收入，极大的打击了烟农的种烟积极性，针对烟叶烘烤难的实际，应切实抓好烤烟烘烤培训工作，每年聘请烘烤经验丰富的人员，分村对各村所有烟农进行烟叶烘烤理论培训，和实物烘烤培训，不断提高烟农烘烤水平，减少因人为造成的烘烤损失，增加烟农收入，提高烟叶烘烤质量。 5、强化入户预检，提高烟叶等级纯度 烤烟入户预检工作是烤烟收购工作的基础，对于烟农来说，在烤烟的分级扎把这一最后环节，如果分级扎把混乱，将造成烟叶等级降低，烟农收入受到较大影响，同时影响工商交接等级合格率，工业企业在原料配方上也因为等级不纯，使卷烟质量下降。因此入户预检是提高烟叶等级质量的一项关键性工作，要做好对预检员的等级培训工作，严格执行“入户预检”程序，强化对预检员的管理，切实做到预检把关到户，对烟农烟叶进行上门预检，指导烟农做好分级扎把工作，对预检不