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2013年宾馆专题培训计划.
2013年宾馆专题培训计划
常态化培训
1、 每周一菜
培训目的:满足员工日益增长的生活需求
培训内容:日常烹饪常识、常见家常菜的制作
培训方式:现场培训
培训讲师:餐饮后厨厨师
培训时间:每周一次
太极养生
培训目的:员工了解太极拳、练习太极拳,达到太极养生的效果。
培训内容:太极拳练习
培训方式:现场培训
培训讲师:外请太极拳教练
培训时间:定期举行
定期培训
【第一季度】
茶艺培训
培训目的:弘扬中国茶文化,使更多的人掌握茶文化知识。通过茶文化理论知识讲授与茶艺冲泡实践,使培训对象能够初步掌握茶艺的基本技巧,提高生活品质,丰富业余生活。茶文化、茶的历史、茶的识别;茶的冲泡及演示;调饮茶冲泡及演示;冲泡礼仪等。
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