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奶酪知识和应用培训总结
奶酪知识及应用 的培训总结;一、产品推广方向;二、找一些国际品牌做代理;三 、 奶酪、 80#奶油操作:
1, 操作原则尽量选用新西兰安佳的渠道;奶酪、 80#奶油特性要求有冷库及冷链配送,客户数量较少,也不是很集中,所以实行几个区域代理和终端销售策略销
售为佳,而终端销售也只能是5吨以上的客户较好;
四 、无水奶油操作:
1,无水奶油客户比较集中,且都是较大客户,我觉得跟着奶粉代理商渠道走就可以,并且用无水奶油的客户都在奶粉代理商手里了,也不用另开渠道,利用好现有的客户群就能卖货;
2,找国内一些大的烘焙油脂企业及烘焙厂,比如说无锡金维多。
五、 1,市场扁平化,清晰化的趋势要求深耕细作,积少成多并对市场进行管控操作,实行每一地区有代理,并且制定合理的经销商利润及销售价格,包括终端售价等,并严格按???价格执行.
2,是帮助代理商销售货物,例如:到各个面包连锁店推荐我烘焙粉,拿下定单到代理商处提货;这样代理商更多充当配货的作用.
;整体总结;诚信 专业 专注
执行 创造 尊重
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