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干邑白兰地等级字母含义 E 代表 ESPECIAL （特别的） F 代表 FINE （好） V 代表 VERY （很好） O 代表 OLD （老的） S 代表 SUPERIOR （上好的） P 代表 PALE （淡色而苍老） X 代表 EXTRA （格外的） 干邑级别 法国政府有着极为严格的规则，酒商是不能随意自称的。总括而言，有下列之类别： 3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年 。 V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年 。 NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年 。 X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上。 干邑白兰地COGNAC “干邑”一词缘自法国干邑（COGNAC）地区，位于法国西部濒临大西洋的夏朗德省，距离法国红葡萄酒的3大著名产地之一的波尔多地区不远。此地盛产适合酿制葡萄酒的优质葡萄。17世纪下半叶至18世纪，干邑地区不断涌现酿酒业主，而后此地酒香长飘一发不可收拾。根据法国联邦鉴定的标准，“干邑”必须是在法国干邑区蒸馏的葡萄白兰地酒，那里约25万亩得天独厚的砂壤土，加上温和气候，成为最适宜种植葡萄的理想环境。因此，干邑是法国最著名的葡萄产区，这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地。 干邑白兰地COGNAC 法国政府规定：只有采用干邑区的葡萄酿制蒸馏的白兰地才能称为“干邑白兰地”。在干邑区里，按葡萄的质量分成不同等级的6个种植区。最好的是干邑区中心种植地带，称“大香槟区 GRAND CHAMPAGNE”，其次是“小香槟区 PETITE CHAMPAGNE”，其出产的葡萄可以说是干邑的精华。只有用这两个种植区的葡萄按对半的比例混合后酿制蒸馏的干邑白兰地，法国政府才给予特别的称号“特优香槟干邑白兰地 FINE CHAMPAGNE COGNAC”（这里说的香槟与香槟酒是两回事，不可混为一谈）。这个称号是法律上的规定，任何酒商不能任意采用。到目前为止，人头马的全部产品都冠以此称号。 人头马 V.S.O.PREMY MARTIN V.S.O.P 人头马 V.S.O.PREMY MARTIN V.S.O.P 人头马V.S.O.P是世界上最受欢迎的白兰地。完美的平衡，成熟的混合。 混合干邑：55％大香槟、45％小香槟 颜色：充满活力的金黄色。 香气和口味： 果香：丰富夏季水果的味道，尤其是成熟的杏子和桃子。 花香：强劲的野生花卉，特别是紫罗兰。 橡木：主要是香草，甘草的味道。 人头马俱乐部REMY MARTIN CLUB 人头马俱乐部REMY MARTIN CLUB 这是一款专属于有品位男人的干邑，人头马俱乐部质地柔软、伴有强烈的香味结合，它是为挑剔的味觉绅士独家保留的。人头马俱乐部口感非常丰富和复杂，它属于精英。集中了多年的干邑，是男子气概的表达。 混合干邑： 70％大香槟、30％小香槟区 颜色：光辉琥珀 香气和口味： 果香：丰富的杏干香味的香气和口味。 花香：盛开茉莉的芳香。 橡木：桂皮和烤杏仁的味道。 人头马 诚印REMY MARTIN CENTAURE 人头马 诚印REMY MARTIN CENTAURE 人头马诚印是圆润的、平稳和均衡的，因它的和谐，而不是它的力量令人印象深刻。 混合干邑：75％大香槟区、25％的小香槟 香气和口味： 果香：热苹果派和木瓜馅饼。 花香：洋槐或接骨木白花蜂蜜的香气。 人头马 XOREMY MARTIN XO 人头马 XOREMY MARTIN XO 卓越的品味。享受其真正顶级丰富的喜悦。无数的花卉，水果和辛辣的香味。天鹅绒质感，华丽的密度，给人一种优越圆润的感觉。混合干邑：85％大香槟区、15％小香槟区颜色：火热的红木香气和口味：夏末成熟的果实 - 多汁的李子，成熟的无花果，蜜饯桔子。花香：令人兴奋的白色花朵，如茉莉和鸢尾花。橡木：新鲜磨碎的肉桂和榛子。 人头马 1898REMY MARTIN 1898 人头马 1898REMY MARTIN 1898 关键特点是品尝平稳的感受，天鹅绒般的质地，蜜饯无花果和中国的五香味粉“加香味”。混合：85％大香槟区，15％的小香槟颜色：火焰金香气和口味：丰富果脯，尤其是无花果。花香：长花期花朵的香气。橡木：肉豆蔻、中国“五香粉” 。 人头马 禧钻REMY MARTIN DIAMANT 人头马 禧钻REMY MARTIN DIAMANT Pierrette Trichet是人头马的酿酒师，选择了珍藏的干邑，她从干邑中心地区争夺了300至400桶不同的‘生命之水’。经她的勾兑调和，制定出了禧钻辉煌芳香的各个方面。禧钻之所以叫做宝石，正是因为它的性质像钻石切面般，一次次闪耀