农产品市场的记录.docVIP

发现市场类型有从综合市场向专业市场发展的态势。 我国农产品交易市场具有较强的成长能力，反映出交易市场在经营方式上由零售向批发发展的趋势。 在建设中，必须控制好摊位与需求之间的平衡关系，结合各类市场的需求特点，协调好行政区划与经济区域的关系，才能维持较高的出租率，以提高资源配置效率。 从整体上来看， 我国农产品交易市场的效率不断提升。 其中，与生活直接相关的粮油市场和蔬菜市场增速较慢外，其他 3 类市场增速较快，尤其是肉食禽蛋市场增长了 124%。 反映出除数量规模的增长之外，市场效率也在不断提升。 专业市场中，水产品市场的单位面积成交额最高、为 55 346.7 元，蔬菜市场的单位面积成交额最低、为16 422.3 元。 水产品市场和土畜产品的市场分布接近于产地，农产品综合市场接近于消费地。（3）市场经营方式由零售向批发方向发展的趋势，经营和辐射范围进一步扩大，说明我国农产品交易市场的辐射能力和单笔交易额都不断提升，市场成长能力高于全国平均水平。（4）农产品交易市场由从综合型市场向专业型市场方向发展的趋势， 这是由专业型交易市场的高效率所决定，符合社会发展趋势。 产地模式分析:以山东寿光蔬菜批发市场为例 2.1.1　交易主体 寿光市场的交易主体包括:中间批发商、零售商、长途贩运商、作为生产者的农民。在我国,除了期货市场和中央粮食批发市场参考国外经验,对交易参加者有一定的规定外,现货批发市场没有任何限制,我国批发市场的社会参与性十分广泛,参与交易的几乎包括了所有社会成分,包括:生产者、各类批发商、零售商、其他买卖参加者(如企业、饭店、团体、个人消费者)。 2.1.2　交易方式 寿光市场交易手段先进,交易流程实现了全程电子化。采用荷兰式电子钟系统进行拍卖交易,是国内第一家蔬菜电子拍卖市场。蔬菜拍卖中心以公开、公平、公正的交易原则,以“包装规格化、重量标准化、质量等级化、客户会员化、交易电子化”的“五化”特点,不仅克服了传统交易存在的诸多弊端,而且为建立现代化蔬菜物流集中配送中心奠定了基础。 2.1.3　价格形成机制 在实行拍卖交易方式下,购买各方相互竞价,交易环境体现了充分竞争的原则,交易价格完全反映了市场上供求双方的供应和需求状况,因而形成均衡价格。寿光市场通过信息联网系统不仅可以提供本市场的交易信息,而且能够提供全国各地主要批发市场的产品供给和需求方面的信息,从而引导生产者和经营者及时掌握商品流通状况,调整生产经营结构,进而保证农民和经营者收入,促进农业产业化健康发展。 　我国农产品批发市场模式的创新 3.1　交易主体 由于批发市场的性质决定,应该对批发市场的交易主体、交易参加者的资格进行一定程度的限制,对进入批发市场内参加交易者实行会员制管理。尤其是产地市场,政府应该鼓励农民成立各种合作社(例如,供销合作社等),进场交易。进场交易者应该具备市场规定的条件。政府应该颁布有关法规,使市场管理者对供销合作社等组织的进场交易在同等条件下给予优惠待遇(例如,批发市场管理者优先安排在黄金时间拍卖,在收取手续费用、场地使用费方面的优惠待遇,政府也应该在合作组织的活动经费方面给予适当之补助等)。 3.2　交易方式 农产品批发市场实行拍卖交易,相对于农贸市场的原始对手交易方式而言,交易半径较大、辐射面较宽、交易量大、体现规模经济的优势,交易性质比较公开、公正,交易秩序比较文明、规范。它的存在与发展促进了农产品流通,加速了农贸市场向批发市场的转换,促使生产、加工环节有了较大发展,提高了产品质量,为合约制、定单制、配送制等新的流通形式的产生创造了条件,奠定了基础。 3.3　基础设施的建设和科技的应用 作为主产区的产地市场,硬件设施应该随经济发展的不同阶段而有所不同,既要适当超前发展,又不能盲目一味追求设施的先进性、一步到位而使市场的许多功能不能发挥作用,从而造成不必要的浪费。当然,建设必需着眼于未来的发展,使市场的发展具有前瞻性。销售地农产品批发市场,则应该在基础设施建设和科技的应用方面,比产地批发市场的建设更为先进。要根据消费地所在城市及周边地区的人口预测、消费水平、辐射范围、城市规划等方面确定其适当超前的规模大小,地址的选择应该体现科学性。同时要建立大型物流配送中心,实现批发市场的多种商业业态的结合,抢占批发市场经营战略的制高点。在基础设施的建设中,要特别注重作为批发市场信息传输和网络系统的研究和设计,做到信息系统的多功能性和兼容性。