中华锯齿米虾卵黄蛋白的纯化鉴定 - 河北大学学报(自然科学版).pdfVIP

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中华锯齿米虾卵黄蛋白的纯化鉴定 - 河北大学学报(自然科学版)

第31卷第6期 河北大学学报(自然科学版) V01.31No.6 2011年11月 ofHebei ScienceEdition) NOV.2011 Journal University(Natural 中华锯齿米虾卵黄蛋白的纯化鉴定 穆淑梅1,杨炎1’2,孙世杰1,康现江1 (1.河北大学生命科学学院,河北保定071002; 2.华北制药金坦生物技术股份有限公司生物产品中心,河北石家庄050035) 摘 要:为了研究中华锯齿米虾卵黄蛋白的性质,利用聚丙烯酰胺凝胶电泳,采用不同的染色方法对其 进行分析鉴定,并采用电泳洗脱法从中华锯齿米虾成熟卵巢中将其分离纯化.研究结果表明,中华锯齿米虾 成熟卵巢中的卵黄蛋白为糖脂复合蛋白,该蛋白分子质量为434ku.利用SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳技术分 析该卵黄蛋白由3个主要亚基组成,分子质量分别为108,89,78ku. 关键词:中华锯齿米虾;卵黄蛋白;电泳洗脱;纯化;鉴定 中图分类号:Q959.223 文献标志码:A PurificationandIdentificationofVitellininNeocaridinadenticulatasinensis MUShu-meil,YANGYanl一,SUN Xian—jian91 Shi-jlel,KANG 07 ofLifeSciences,Hebei 1002,China; (1.College University,Baoding 2.Centerof Products,NorthChinaPharmaceutical Biological GroupCorporation(NCPC) GeneTech 050035,China) BiotechnologyDevelopmentCo.Ltd.,Shijiazhuang orderto the of fromthematuredovariesofNeo— Abstract:In vitellin(Vn),Vn investigateproperties caridinadenticulatasinensiswas electroelutionandcharacterizednative purifiedby by polyacrylamidegel and PAGESDS.TheresultsindicatedthatVnwasa electrophoresis(PAGE),gradient lipoglycop— roteinwithamolecularmassof434kuandcontainedthree subunits(108,89,78ku). major words:Neocaridinadenticulata Key 卵生动物中,卵黄生成是卵母细胞发育过程中的一个重要步骤,也是一个营养储备的过程,将蛋白质、脂 肪、糖等营养物质储存到卵子中以备胚胎发育之需[1_2].而卵子中卵黄的主要成分是卵黄蛋白(vite

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