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甘蓝型油菜硫苷组分近红外检测模型的建立① - 西南大学期刊社
( )
第 卷第 期 西 南 大 学 学报 自然科学版 年 月
37 3 2015 3
( )
Vol37 No3 JournalofSouthwestUniversit NaturalScienceEdition Mar 2015
y
: /
DOI 1013718 cnkixdzk201503006
j
甘蓝型油菜硫苷组分近红外检测模型的建立①
王耐红, 张 敏, 王 瑞, 李施蒙, 刘 川
,
西南大学 农学与生物科技学院 重庆 400716
: ,
摘要 为探索近红外光谱技术在快速检测硫苷组分质量摩尔浓度方面的可行性 该研究选取了甘蓝型油菜籽材料
, ,
266份 采用高效液相色谱法测定了硫苷组分的质量摩尔浓度 并利用近红外分析仪和 WinISIⅢ软件对数据进行
, , ,
判断与处理 建立了甘蓝型油菜籽硫苷组分的近红外检测模型 其中 羟基 丁烯基脱硫硫苷 丁烯基脱硫
. 2 3 3
( ) ( ) ( ), ,
硫苷定标决定系数 与交叉验证决定系数 均超过了 越接近 越理想 说明模型预测性能较好
RSQ 1GVR 090 1
, , ,
可以用于油菜品种的快速筛选 但是 羟基 吲哚甲基脱硫硫苷 戊烯基脱硫硫苷 苯乙基脱硫硫苷模型的
. 4 3 4
, , , , , ,
分别为 和 分别为 建模效果欠佳 还需要进一步研究
RSQ 0147 1GVR 030401280175 .
: ; ;
关 键 词 甘蓝型油菜 硫苷组分 近红外
中图分类号: 文献标志码: 文章编号: ( )
S6343 A 1673 9868201503 0035 07
,
甘蓝型油菜的种植面积和产量在我国均居首位 是我国重要的油料作物 油菜籽加工后的菜籽饼粕约
.
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