s-腺苷甲硫氨酸 - 河北科技大学.docVIP

第 32 次课 2 学时 上次课复习： 联合脱氨基作用 本次课题（或教材章节题目）： 第十章 蛋白质降解和氨基酸代谢 第二节 氨基酸及其重要衍生物的生物合成 教学要求： 掌握氨基酸一碳单位的来源; 了解含硫氨基酸苯丙氨酸和酪氨酸生物活性物质含硫氨基酸苯丙氨酸和酪氨酸四氨基酸与生物活性物质…………………………………………………………………、各种氨基酸的合成………………………………………………………………………Instant notes in biochemistry，B.D. Hames N.M.Hooper，科学出版社 2000 注：本页为每次课教案首页 第二节　氨基酸及其重要衍生物的生物合成 一、氨基酸与一碳单位(one carbon unit, OCU) 　CH=NH H-C0- -CH2OH- -CH2- -CH= -CH3 概念：含一个碳原子的基团 种类：甲基(methyl)、甲烯基(methylene、甲炔基(methenyl)、甲酰基(formyl)及亚氨甲基(formimino) 一碳单位主要来源于丝氨酸、甘氨酸、组氨酸及色氨酸的代谢。 参与嘌呤和嘧啶的生物合成及S-腺苷甲硫氨酸的生物合成， S-腺苷甲硫氨酸它是生物体各种化合物甲基化的甲基来源。 四氢叶酸(tetrahydrofolic acid,FH4) FH4由叶酸经FH2还原酶的催化，经两步还原反应而生成. 一碳单位与FH4 FH4是一碳单位的运载体，是一碳单位代谢的辅酶。一碳单位不能游离存在，常与FH4结合而转运和参加代谢。 一碳单位通常结合在FH4分子的N5、N10位上。 OCU相互转变与生理功能 各种不同形式的一碳单位可通过氧化还原反应相互转变。 N5-CH3-FH4的生成基本是不可逆的，它在体内含量最多；参与蛋氨酸循环。 （氨基酸在体内不能直接生成N5-CH3-FH4） 是联系氨基酸和核酸代谢的枢纽化合物。 功用：作为合成嘌呤和嘧啶核苷酸的原料。 参与形成SAM而发挥转甲基作用 一碳单位代谢的障碍可造成某些疾病 二、含硫氨基酸的代谢 体内的含硫氨基酸(甲硫氨酸、半胱氨酸 和胱氨酸)的代谢是相互联系的。 活性甲硫氨酸S-腺苷甲硫氨酸（SAM） 是这类代谢的关键。 SAM的结构特点：含活性甲基 SAM的作用：体内最重要的甲基供给体。 S-腺苷甲硫氨酸 甲硫氨酸由ATP提供腺苷生成SAM， 活性甲硫氨酸转甲基后生成S-腺苷同型半胱 氨酸，经水解生成同型半胱氨酸。同型半胱氨酸可以接受N5-甲基四氢叶酸提供的甲基，重新生成甲硫氨酸，形成一个循环过程。 意义：将其他来源的一碳单位（N5-CH3-FH4） 转变为活性甲基，参与体内广泛存在的甲基化 反应；N5-CH3-FH4是体内甲基的间接供体。 甲硫氨酸与转甲基作用-1S-腺苷甲硫氨酸的形成 甲硫氨酸与转甲基作用-2 三、苯丙氨酸和酪氨酸代谢 苯丙氨酸的主要代谢是经羟化作用，生成酪氨酸； 苯丙氨酸羟化酶（辅酶四氢生物喋呤），是一种加单氧酶该酶先天性缺乏可引起苯酮酸尿症。 酪氨酸的代谢产物：儿茶酚胺、黑色素。 　酪氨酸羟化酶为儿茶酚胺合成的限速酶 黑色素合成的催化酶酪氨酸酶缺乏引起白化病 Fig.2 苯丙氨酸和酪氨酸代谢示意图 四、氨基酸与生物活性物质 332页 γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)：抑制性神经递质，临床上可用Vit B6治疗妊娠呕吐和小儿搐搦。 组胺(histamine)：血管舒张剂 5-羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)：脑内抑制性神经递质，外周组织收缩血管。 色氨酸－(引哚乙酸、5-羟色氨 多胺(polyamines)—腐胺，精眯，精胺 儿茶酚胺 牛磺酸(taurine)：胆汁酸的组成成分 五、各种氨基酸的合成 343~360页 由糖代谢中间产物转化而来。 合成氨基酸 氨基化 还原氨基化 转氨基 联合氨基化 Fig.3 微生物和植物可以合成所有类型氨基酸 本章小结 掌握氨基酸的一般代谢、转氨基作用、联合脱氨基作用。 掌握生糖氨基酸、生酮氨基酸及生糖兼生酮氨基酸的概念； 尿素循环?及与三羧酸循环的联系？ 熟悉α-酮酸的代谢;氨基酸碳骨架的代谢通过形成哪些物质进行？ 掌握糖与蛋白质代谢的联系？ 乙酰CoA在代谢中的地位？ 一碳单位？一碳单位的转移靠？ 熟悉γ-氨基丁酸、牛磺酸、组胺、5-羟色胺的来源。 了解苯酮酸尿症。 河 北 科 技 大 学 教 案 用 纸 第 4 页 丙酮酸 CO2+H2O 谷氨酸 谷氨酰胺 赖氨酸 精氨酸 脯氨酸 天冬氨酸 天冬酰胺 甲硫氨酸 苏氨酸 α-酮戊二酸 草酰乙酸 亮氨