东方百合鳞茎冷藏解除休眠的养分代谢和酶活性变化 - 园艺学报.pdfVIP

园　艺 　学 　报 　2006, 33 ( 3) : 571～576 A cta Horticu lturae Sin ica 东方百合鳞茎冷藏解除休眠的养分代谢和酶活性变化 1 1 1, 2 1, 3 夏宜平 　黄春辉 　何桂芳 　郑慧俊 (1 浙江大学农业与生物技术学院园艺系 , 浙江杭州 3 10029; 2 青海大学农牧学院农学系 , 青海西宁 810016; 3 杭州职 业技术学院艺术系 , 浙江杭州 310018) 摘 　要 : 以自繁的东方百合鳞茎为材料 , 研究在 2 ℃、5 ℃和 8 ℃条件下 , 鳞片中淀粉 、可溶性总糖 、 还原糖含量和几种酶活性的变化 。在 8周的冷藏期内, 淀粉含量持续明显下降 , 可溶性糖和还原糖含量增 加 , CA T、POD、SOD 酶的活性在冷藏第 1周下降极显著 , 而 α- 淀粉酶活性在第 3周出现峰值 , 自冷藏第 4 周后 4种代谢酶活性均处于低水平 。本试验中 , 不同低温处理间的差异不大 , 冷藏第 7周后可解除休眠 。 关键词 : 东方百合 ; 鳞茎 ; 冷藏 ; 解除休眠 ; 养分代谢 ; 酶活性 中图分类号 : S 682 2　　文献标识码 : A 　　文章编号 : 0513353X (2006) 03057 106 Changes of Carbohydra tes M etabolism and Enzym es A ctiv ities in L ow Tem pera ture Storage for Bulb s of L ilium O r ien ta l Hybr ids 1 1 1, 2 1, 3 X ia Yip ing , Huang Chunhu i , H e Gu ifang , and Zheng Hu ijun ( 1D ep a rtm en t of H orticu ltu re, Colleg e of A g ricu ltu re and B iotechnology, Z hej iang Un ivers ity, H angzhou, Z hej iang 3 10029, 2 3 Ch ina; H usband ry and A g ronom y Colleg e of Q ing ha i Un ivers ity, X in ing, Q ing ha i 8100 16, Ch ina; A rts D ep a rtm en t, H angzhou Colleg e of Voca tion Technology, H angzhou, Z hej iang 3 100 18, Ch ina) A b stract: Carbohydrate con ten ts and related enzym e s activitie swere p erform ed to inve stigate the effect of low temp eratu re storage on the bu lb sdorm ancy of O rien tal L ily ‘Sorbonne ’. B u lb s were stored in mo ist p eat mo ss for 8 week s at 2 ℃,