原创力文档- 1、本文档共4页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
白藜芦醇对kkay 小鼠体质量和脂肪分布的影响及机制 - 食品科学
※营养卫生 食品科学 2011, Vol. 32, No. 13 289
KKAy
1 1 2 1 1 1 1 ,
孙延双 ，陈思凡 ，朱 伟 ，郑 琳 ，张子丽 ，凌文华 ，冯 翔 *
(1. 广东省营养膳食与健康重点实验室，中山大学公共卫生学院，广东 广州 510080 ；
2. 广州市疾病预防控制中心，广东 广州 510080)
目的：观察白藜芦醇(resveratrol ，res)对 KKAy 小鼠体质量和脂肪分布的影响，并探讨其中机制。方法：
将36 只8 周龄KKAy 小鼠分成3 组，其中两组KKAy 小鼠分别饲喂添加白藜芦醇( 以饲料质量2 、4g/kg 添加) 的AIN93G
饲料，另外以 12 只同周龄 C57BL/6J 小鼠为对照。观察干预 12 周后白藜芦醇对小鼠体质量及皮下脂肪、附睾脂肪
分布的影响；Western blot 实验检测不同组小鼠附睾及皮下脂肪组织中沉默信息调节因子 1(silent information regulator 1，
sirt-1)、过氧化物增殖物受体γ(peroxisome proliferator-activated receptor γ，PPAR γ)和 CCAAT 增强子结合蛋白 α
(CCAAT/enhancer-binding protein α，C/EBP α)蛋白表达水平。结果：白藜芦醇干预可以在不影响摄食量的情况下
减轻 KKAy 小鼠体质量，与模型组相比，高剂量res 组小鼠体质量降低，且脂肪组织的质量及与脂肪组织系数降
低；附睾及皮下脂肪组织中 sirt-1 的表达升高，PPAR γ及 C/EBP α蛋白表达水平降低。结论：白藜芦醇可以减轻
肥胖小鼠体质量，降低体内脂肪含量，这可能与白藜芦醇提高脂肪组织中 sirt-1 的表达，从而抑制与脂肪合成及脂
肪细胞分化相关蛋白有关。
白藜芦醇； 肥胖； 沉默信息调节因子 1；过氧化物增殖物受体r ；CCAAT 增强子结合蛋白 α
Effects and Mechanism of Resveratrol on Body Weight and Adipose Tissue Distribution of KKAy Mice
1 1 2 1 1 1 1,
SUN Yan-shuang ， CHEN Si-fan ， ZHU Wei ， ZHENG Lin ， ZHANG Zi-li ， LING Wen-hua ，FENG Xiang *
(1. Guangdong Provincial Key Laboratory of Food, Nutrition and Health, School of Public Health, Sun Yat-sen University, Guangzhou
510080, China；2. Guangzhou Center for Disease Control and Prevention, Guangzhou 510080, China)
Abstract ：Objective: To explore the effect and mechanism of resveratrol on the body weight and adipose tissue distribution
of KKAy mice. Methods: Totally 36 8-week-o
文档评论（0）