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华泰房务部筹备期间培训计划.
华泰客房部筹备期间培训计划
分类
培训项目
培训课时
培训人
备注
公
共
课
1、酒店业基本概念、发展史与行业分析。
企业文化（企业概况、远景、组织架构、各部门的职能）。
员工手册。（总办人员培训）
薪酬福利体系（总办人员培训）。
职业心态、职业意识、职业道德及价值观。
安全与卫生。
消防知识。
职业微笑讲解与训练。
礼节礼貌、仪容仪表。
形体训练
自身形象的塑造（化妆培训）。
由学校统一安排
学校老师与酒店人事专员
实
作
课
1、客房铺床。
1、前台管理系统的的使用与操作。
2、房务中心房态系统的培训。
2、门锁系统的培训。
3、客房智能系统的操作、使用。
4、机器设备的操作与保养。
2、收发传真、打字复印、代订机票等程序。 2节
1节
1节
1节
1节
1节
1节
1、学校老师
2、软件公司专员
3、厂家系统专员
4、机器供货商
专业知识与理论课 （一）前厅
1、系列前台接待岗位职责与工作流程的培训。
2、接听电话的礼仪。
（二）楼层
1、突发事件的处理。
2、设施设备的使用与保养。
3、各岗位工作流程及岗位职责的培训。
（1、清洁客房的程序。
（2、客房物品摆放标准。
（3、钥匙的管理
（4、遗留物的处理程序
（三）公卫
1、各项工作流程与职责的培训
（1、常见地面、地毯污渍的处理程序
（2、地面结晶、抛光程序
（3、地毯、墙纸的清洗程序
（四）会场服务
1、会场的布置与装饰。
2、岗位职责与操作流程。
3、会议设施的清洁与保养。
由客房部经理及主管负责分区域分类组织培训
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