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培训教程~~产妇的.
正常新生儿全日哺乳量平均数
出生后时间(天) 1 2 3 4 5 6 7 14 30 全日哺乳量(毫升) 0 90 190 310 350 390 470 500 560
人工喂养每日需要的奶量
月龄 每日奶量(毫升) 每日哺喂次数(次) 每次奶量(毫升) 1~2周 200~400 6~7 30~70 2~4周 400~600 6~7 60~90 1个月 700左右 6~7 100~120 2~3月 720~900 6 120~150 4~5月 900~1000 5~6 150~200 5~6月 1000左右 4~5 200~250
萝卜汤的做法
原料:萝卜3000克、筒子骨400克、盐1克、姜2克
做法
1、将萝卜去外皮,切成块;筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;姜切成片。
2、将上述材料先放入锅内过熟后,倒入煲锅中。先用大火煮半小时,后转文 火慢熬1小时。
作用:萝卜汤具有增强肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用。
注意:只喝汤
(剖腹产后的饮食——另添加)
月子餐食谱举例
第一周(产后1~7天)
早餐空腹:生化汤100毫升(一杯分3次喝)。
早餐:麻油猪肝、薏仁饭。
10点:红豆汤。
午餐空腹:生化汤100毫升(一杯分3次喝)。
午餐:麻油猪肝、薏仁饭。
3点:糯米粥。
晚餐空腹:生化汤100毫升(一杯分3次喝)
晚餐:素炖品
晚上点心:红豆汤
禁忌食物:生冷食物、魔芋、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味噌汤、茶、啤酒、醋、红花油、猪油、牛油。
第二周(8~14天)
早餐:麻油腰子、蔬菜、糯米粥、薏仁饭、杜仲粉5克。
10点:红豆汤
午餐:麻油腰子、蔬菜、薏仁饭、杜仲粉5克。
3点:油饭
晚餐:鱼汤、素炖品、杜仲粉5克
晚上点心:红豆汤
禁忌食物:生冷食物、魔芋、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味噌汤、茶、啤酒、果汁。
第三周到第四周(15~30天或40天)
早餐:麻油鸡、糯米粥、薏仁饭、水果一份。
10点:红豆汤。
午餐:麻油鸡、水果一份。
3点:花生猪蹄或素炖品。
晚餐:鱼汤或素炖品、蔬菜、薏仁饭。
晚上点心:油饭。
禁忌食物:生冷食物、魔芋、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味噌汤。
附录1 补充钙质的高钙高汤秘方
猪腿骨汤
材料:猪腿骨2.5克、鸡骨2千克、烤虾壳1千克、柴鱼片300克、虾皮300克、水8~12千克。
做法:猪腿骨、鸡骨洗净、用沸水烫过。锅内放8~12千克的水,放入所有材料以小火煨煮3小时。过滤残渣后待凉,放冰箱冷藏后,高汤表面会凝结一层油脂,刮除油脂后,可以分装于杯中,储存在冷冻室内。每次烹调食物,取一杯高钙高汤食物同煮即可。
麻油猪肝汤
材料:猪肝60克、老姜10克。
调味料:麻油1大匙。
做法:老姜切片。猪肝切片后用沸水烫过,然后泡冷水除去血水。锅内放入麻油略微加热、再放老姜爆香,然后倒入猪肝略炒,最后加两碗水(500毫升)煮沸即可(注:猪肝有治疗贫血的功效,想要消除疲劳、恢复体力的人,适合吃猪肝。不过选购猪肝时,要非常注意猪肝的新鲜度。)
大枣炖猪心
材料:红枣6颗,黑枣4颗,枸杞5克,猪心50克。
做法:猪心切片,用沸水氽烫过备用,红枣、黑枣、枸杞洗净,加500毫升水,隔水炖煮红30分钟,再放入氽烫好的猪心再续炖10分钟即可。
说明:猪心具有强心作用,有贫血、手脚容易冰冷等问题的人,可以多吃猪心来改善症状。
四神汤
材料:四神汤料(薏仁30克、莲子30克、芡实20克、茯苓10克)1份,猪肠80克。
调味料:米酒5毫升。
做法:猪肠加面粉和盐搓洗干净,直到没有黏液,放入沸水中氽煮2分钟,再切成小段。四神汤料中加入处理好的猪肠,倒入2碗水,用小火慢慢炖煮到猪肠变软,再倒入5毫升米酒续煮1分钟即可。
说明:猪肠可用排骨替代,四神汤料在中药店、超市、农贸市场等处皆有售。
麻油鸡汤
材料:鸡腿肉(去皮)60克、老姜10克。
调味料:麻油1大匙。
做法:老姜切片,鸡腿切块后用沸水氽烫一下,锅内加入麻油、爆香老姜,再放入鸡肉略炒一下,加入2碗水煮至适合食用。
特点:麻油鸡十分滋补,产后适合食用。
菠菜猪肝汤
材料:菠菜150克,猪肝50克,姜20克,马铃薯淀粉少许。
调味料:麻油3滴,盐三分之一小匙。
做法:菠菜洗净切段,再氽烫,猪肝切片,裹上少许马铃薯淀粉后用沸水氽烫,姜切细丝,锅内加适量的水,煮开后放入姜,约煮1分钟再放入菠菜及猪肝。最后加盐调味,再滴上麻油妈可起锅。
特点:菠菜的含铁量比一般蔬菜多,能增进红血球生长,具有很好的补血作用。
黑豆炖排骨
材料:青仁黑豆20克、排骨80克。
做法:排骨用沸水氽烫,黑豆洗净,在锅内放入黑豆和排骨,再加500毫升的水,隔水炖煮红1个半小时即可。
说明:这道汤不需添加任何调味料,汤汁喝起来十分清香鲜美。
山药炖排骨
材料:排
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