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培训讲义(会议服务礼仪).
(会议服务礼仪)培训讲义
培训内容 会议服务礼仪 培训目标 前台、会议室服务员 培训方式 课堂式教学 所需设备、器材 投影仪、笔记本电脑 课程安排及内容 一、?服务人员
(一)?仪容仪表
1、?着装统一整洁,佩带服务标志,不穿拖鞋、响钉鞋。
2、?服务人员长发不遮眼,后发不披肩。要求化淡装,不浓妆艳抹,不佩带首饰。
3、?坐站规范端庄,不翘腿。
(二)?语言
1、?语调温和亲切,音量适中,普通话规范。
2、?语言文明礼貌,适时运用“您好”、“您请用”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“没关系”等礼貌用语。
3、?对服务对象主动打招呼,不漫不经心,不粗言粗语,不大声喧哗。
(三)?态度
1、?敬业、勤业、乐业,精神饱满,彬彬有礼。
2、?微笑服务,态度诚恳、热情、周到。
3、?工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。
4、?解释问题有礼有节。
5、?想服务对象之所想,急服务对象之所急,尽服务对象之所需。
(四)?纪律
1、?上班前不饮酒,不吃异味食品。
2、?不准擅自脱岗、漏岗,不在服务场所使用电话。
3、?服务过程中不打哈欠、喷嚏、挖耳鼻。
4、?严格遵守职业道德。
(五)服务卫生
1、?工作服固定,整洁干净。
2、?定期体检,健康合格,持证上岗。
3、?勤理发洗手,勤修指甲。
4、用品、用具分类保管,及时清洗、消毒,摆放整齐;领导房间的床上用品要及时更换、清洗。
二、会前服务
(一)根据会议主办单位的要求,明确会议服务要求,并提前落实会议场所及会场主席台、发言席、话筒、签到席、横幅(会标)、背景音乐、鲜花摆放、领导休息室等,并提前检测、检查音响、话筒等设备及会议各项要求的落实情况。
(二)及时做好会场卫生,整理打扫桌面、抽屉、座椅、地面、门窗等,检查服务箱用品、面巾纸、洗手液配备情况。
(三)在会场入口醒目位置安放会议指示牌,室内座位牌摆放整齐。
(四)会议服务人员应提前1小时进入会场,检查会场整体效果,确保各项准备工作到位,并备好茶水,打开音响。播放轻音乐,同时打开安全门、照明灯及通道门,做好引导工作。如需使用空调,提前半小时开启。
三、会中服务
(一)会议服务人员在与会人员入场前,应站立在会议厅门口两侧,有礼貌地向宾客点头致意,并说“早上(上午、下午、晚上)好”或“欢迎光临”等文明用语。同时对已入座的客人,及时递上茶水、湿巾,茶水量一般控制在8分。上茶水时应遵循从左至右的原则,从宾客翼侧依次加水,原则上每20分钟添加茶水一次。
(二)会议服务人员时刻注意观察和随听音响设备运行状况。注意会场情况及室内温度,发现问题及时报告和处理。
四、会后服务
(一)会议结束时,服务人员应及时打开通道门,站立两侧,礼貌送客,向客人微笑点头,并说“慢走、再见”。会后及时做好会场清理工作。若发现客人遗留物品迅速与有关单位联系。
(二)会议服务结束后,服务主管人员应主动及时填写《会议服务意见单》征求会议主办单位的意见,以总结工作,改进服务,意见单计入年终考核范围。
(三)严格做好保密工作,不询问、议论、外传会议内容和领导讲话内容,不带无关人员进入工作间。
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