客务部实习生培训计划(某星级酒店)..docVIP

客务部实习生培训计划(某星级酒店) 新的实习生已分配到本部，为了让他们尽快熟悉运行程序，早日投入工作，将对他们进行岗前为期十二天的脱产培训，理论与实操相结合，培训计划具体如下：第一天：?1、 仪容仪表的要求及标准。2、 礼貌规范及注意事项。3、 电话礼仪规范。4、 管家部及有关部门的联络电话。5、 楼层的分布以及房型的介绍。第二天：1、 提问昨日培训内容。2、 各种房态表示含义。3、 楼层服务员的岗位职责。4、 楼层服务员的服务规范。5、 磁卡的领取使用及注意事项。6、 签到与签退。7、 如何使用对讲机。8、 参观楼层各类房型及工作车、工作间。第三天：1、 提问昨日培训内容。2、 客人遗留物品的处理程序。3、 DND房的处理程序。4、 VIP及总套房入住的接待程序。5、 铺床的方法及标准。6、 实操铺床。（中床）第四天：1、提问昨日培训内容。2、收送客衣的程序。3、楼层mini-bar的操作程序，酒水单的填写，酒水领取、补充。4、额外加酒水程序。5、退房的程序及注意事项。6、客人要求开门的程序。7、 实操铺床。（小床）第五天：1、 提问昨日培训内容。2、 “V”房清洁程序及注意事项。3、 S/O房清洁程序及注意事项。4、 房间小整理程序。5、 OCC房维修处理程序及注意事项。6、 客房基础英语。7、 实操铺床测试。第六天：1、 提问昨日培训内容。2、清洁剂的使用及注意事项。3、吸尘机的使用及注意事项。??4、客房清洁标准。5、清洁房间程序标准及注意事项。??6、实操清洁浴室。第七天：1、提问昨日培训内容。2、如何清除地毯、沙发的污渍3、房间物品损坏及遗失的处理程序。4、客人遗留物品的处理程序。5、擦鞋服务、叫醒服务、加冰块服务。6、实操清洁浴室。第八天：1、 提问昨日培训内容。2、 服务员打扫房间时客人回来如何处理。3、 客人借物规程。4、 加床的程序及注意事项。5、 加烫斗烫板的程序。6、 客房基础英语培训。7、 实操清洁浴室。第九天：1、 提问昨日培训内容。2、 房间物品摆放的标准及要求。3、 工作车的摆放标准及要求。4、 发现有贵重物品及现金的处理程序。5、 客房基础英语培训。6、 清洁浴室测试。第十天：1、 提问昨日培训内容。2、 早班的计划卫生。3、 如何按规定填写工作表。4、 交接班的注意事项。5、 实操房间抹尘。第十一天：1、 提问昨日培训内容。2、 早班服务员的工作流程。3、 客房基础英语培训。4、 示范完成整个房间。第十二天：1、 笔试前几日培训内容。2、 英语测试。3、 完成整个房间实操测试。 下面是古文鉴赏，不需要的朋友可以下载后编辑删除！！谢谢！！ 九歌·湘君?屈原??朗诵：路英君不行兮夷犹，蹇谁留兮中洲。?美要眇兮宜修，沛吾乘兮桂舟。?令沅湘兮无波，使江水兮安流。?望夫君兮未来，吹参差兮谁思。?驾飞龙兮北征，邅吾道兮洞庭。?薜荔柏兮蕙绸，荪桡兮兰旌。?望涔阳兮极浦，横大江兮扬灵。?扬灵兮未极，女婵媛兮为余太息。?横流涕兮潺湲，隐思君兮陫侧。?桂棹兮兰枻，斫冰兮积雪。?采薜荔兮水中，搴芙蓉兮木末。?心不同兮媒劳，恩不甚兮轻绝。?石濑兮浅浅，飞龙兮翩翩。?交不忠兮怨长，期不信兮告余以不闲。?朝骋骛兮江皋，夕弭节兮北渚。她含着笑，切着冰屑悉索的萝卜，??她含着笑，用手掏着猪吃的麦糟，??她含着笑，扇着炖肉的炉子的火，??她含着笑，背了团箕到广场上去??晒好那些大豆和小麦，??大堰河，为了生活，??在她流尽了她的乳液之后，??她就用抱过我的两臂，劳动了。??大堰河，深爱着她的乳儿；??在年节里，为了他，忙着切那冬米的糖，??为了他，常悄悄地走到村边的她的家里去，??为了他，走到她的身边叫一声“妈”，??大堰河，把他画的大红大绿的关云长??贴在灶边的墙上，??大堰河，会对她的邻居夸口赞美她的乳儿；??大堰河曾做了一个不能对人说的梦：??在梦里，她吃着她的乳儿的婚酒，??坐在辉煌的结彩的堂上，??而她的娇美的媳妇亲切的叫她“婆婆”??…………??大堰河，深爱她的乳儿！??大堰河，在她的梦没有做醒的时候已死了。??她死时，乳儿不在她的旁侧，??她死时，平时打骂她的丈夫也为她流泪，??五个儿子，个个哭得很悲，??她死时，轻轻地呼着她的乳儿的名字，??大堰河，已死了，??她死时，乳儿不在她的旁侧。??大堰河，含泪的去了！??同着四十几年的人世生活的凌侮，??同着数不尽的奴隶的凄苦，??同着四块钱的棺材和几束稻草，??同着几尺长方的埋棺材的土地，??同着一手把的纸