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明朝的盐业改革
内容摘要
在近代工商业兴起之前,食盐在国家的经济生活中占有十分重要的地位,因
此对于历代盐业研究的重要性不言而喻本文即是在对有关余盐的史料搜集整理
的基础上,以两淮作为一个特定的考察对象,试图对明朝两淮余盐政策的擅变作
一个较为全面的研究,希望可以起到抛砖引玉的作用,引起大家对这一问题的关
注
本文首先介绍了明朝两淮盐区的基本情况,包括两淮盐区在全国所有盐区中
所占的重要地位!盐政机构的设置!灶户的情况此外,对以开中法为主的盐政
运行运行状况也作了简单介绍在对两淮盐区及盐政运行状况有所了解的基础
上,开始进入对余盐政策的探究文章的核心部分即是对整个明朝余盐政策擅变
过程进行梳理,根据相关史料的记载,经过整理归纳,我们将明朝余盐政策划分
为官收余盐!商收余盐以及官收和商收相结合三个大阶段,并且对于每个阶段余
盐政策的推行时间,政策运行的情况!政策的利弊!政府采取哪些补救措施以及
政策最终如何擅变等等都做了详细的介绍
最后,从政治!经济两方面对两淮余盐政策擅变进行评价首先,明朝前期
的吏治十分严苛,但是到了中后期则逐渐变得比较宽松,这种变化对于余盐政策
的擅变也产生了重要的影响其次,明朝余盐政策的擅变也与明政府一直推行竭
泽而渔的经济政策有很大的关系
关键词:明朝;两淮;余盐;政策
第一章绪论
2!开中法:开中法作为明朝盐政的一项重要的制度,学者对其关注的热度
超过了任何其它一项盐政,其中专门探讨开中法这一制度的论文数量相当多如:
张丽剑的5明代开中制6(((盐业史研究61998年第2期)主要论述了明代开中
制的产生!发展!衰亡的演变过程,并且阐述了其与移民!屯田的关系也有关
于开中法的实行对明朝盐政的影响这一方面的论文如:李坷的5明代开中制下
商灶购销关系脱节之探析6(5北京师范大学学报61990年第5期),他认为在开
中制下,食盐生产系统和销运系统是脱节的,以此来分析守支问题出现的原因以
及政府加重对灶户进行盐课剥削的根源
3!盐务政策变革:黎邦正5试评明代叶淇盐法改革6(((盐业史研究6)1989
年第4期!李绍强5论明清时期的盐政变革6(((齐鲁学刊61997年第4期)!吴
慧5明代食盐专卖制度的演变6(((文史61984年第26缉)!余三乐5明庞尚鹏
疏盐对策浅析6(((盐业史研究61988年第4期)!汪崇赏5明中叶盐政问题分析))
(((盐业史研究62000年第4期)!李三谋与李震的5明代前中期盐政管理之困
扰6(((盐业史研究62000年第1期)
4!盐商问题:刘森5明代召商运盐的基本形态6(((盐业史研究61996年第
4期)!薛宗正5明代盐商的历史演变6(5中国史研究61980年第2期)!张皓5略
论明代盐商资本形成与发展6(((青海师大学报61990年第4期)!张正明5明清
时期的山西盐商6(((晋阳学刊61991年第2期)!王振忠5明清淮安河下徽州盐
商研究6(((江淮论坛61994年第5期)!朱宗宙5明清时期扬州盐商与封建政府
关系6(((盐业史研究61998年第4期)
5!区域盐政研究:
两淮地区:汪崇赏5明清两淮盐利个案两则6(((中国社会经济史研究62000
年第3期)!赵毅5明代淮盐流通及管理机制6(((史学集刊61991年第2期)!
张笃勤((明清武汉的淮盐市场与城市经济6(((盐业史研究61999年第4期)
福建地区:曾玲5明代前期的福建盐业经济6(((中国社会经济史研究61986
年第4期)!陈铿与赵建群的5明代福建盐运制度的变革6(((盐业史研究61988
年第3期)
两广地区:覃延欢5明代广西盐法当议6(((中国社会经济史研究61984年
第1期)!余永哲5明代广东盐业生产和敖课折银6(((中国社会经济史研究61992
第一章绪论
第一章绪论
食盐作为人类不可缺少的生活资料之一,其在人们生活中的重要性是不言而
喻的/自禹贡以青州贡盐用始兴,自周官以盐人掌盐而盐职始重,自管子著海
王篇兴盐笑之利,而盐法于是乎越历代01可见食盐早在三代时期就已经进入人
们的日常生活,并成为不可缺少的一部分到周代时开始正式设置盐官管理盐务,
而到了春秋时期管仲首次著文论述国家应该怎样取利于食盐,并为齐国制定了一
系列的盐务政策在近代工商业兴起之前,盐铁在社会经济中占有十分重要的作
用,作为人人赖之的食盐更是如此正是由于食盐具有/上利国用,中通商人,
下惠百姓0的作用,所以历代政府都十分重视齐国为以后各国的盐务政策奠定
了基础,以后历代统治者也都根据各朝的实际情况及自身的需求,对前朝盐政不
断进行革旧布新,加以损益,从而形成自己的盐务政策所谓/中国盐制,代有
变更0也就由此不要说朝代的悬隔,即使是某一朝代,盐务政策也不是一成不
变的/或因时而屡易,或因地而各殊纷纭复杂,诚不胜枚举0o既然食盐在
中国几千年悠久的历
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