204每日农经-清香核桃.docVIP

每日农经-清香核桃 主讲（男） 时长：0：07：28 文刚啊，到哪都喜欢比划两下干点农活什么的，当然了，这也是个有点，积极参与嘛！不过，也常闹笑话，你看，他呀，又在那比划上了 今天这风可够大的！师傅，你给我找一个竿儿，就那长的，对对对，好，这行 您说什么？问我干啥去？小时候打过核桃吗?咱们在体验一把，这就叫一寸长一寸强，您瞧见没有，就这竿儿，多高的核桃咱们都能把它够下来，走。 竿而白拿了。 您好师傅，这一片核桃树都是您家的？ 对 可我发现您的核桃树怎么都长不高啊! 我们这核桃树才长4年，刚长4年，这树产量可不低，但果长得也不小，比别的核桃种果个大 第四年开始长这样的核桃，我们觉得特别高兴。 这让农户们高兴的核桃究竟是什么核桃呢？告诉您吧，它叫清香核桃，是从国外引进的一个核桃品种，从外形上看，它的果型确实不小。 清香核桃最大的特点，第一个就是生长势头比较旺，在一般的管理条件下比其他的品种特别是比早实品种生长势壮；第二个特点就是果型比较大。 果型大，尤其是栽种后的头几年就能收获比较大的核桃，这着实让农户们高兴。那没有这竹竿，文刚的感受又怎么样呢？ 怎么样？痛快呀，手到擒来，方便。 带着这身绿色的外衣我们还无法见到清香核桃的真面目，所以核桃被摘下来的第一件事就是去壳。经过农户们的一番忙碌，包在核桃外面的一层绿壳就被剥掉了，这才让我们看到了清香核桃的真面目 不过这样还不能上市，还要经过清洗烘干等程序。 这才是我们平常见到的核桃，你看清香核桃的果面比较光滑，外形也很美观，大小均匀，香甜性好。 清香核桃种仁比较饱满，颜色比较好看，所以它的种仁质量也比较高，在国际市场上也是认可的。 清香核桃自然是风味清香口感好了，而且还有丰富的亚油酸和亚麻酸以及蛋白质维生素等营养物质，尤其是它含有丰富的不饱和脂肪酸，所以具有良好的保健作用。 挺香，但是不涩，挺好吃的，在我买的核桃当中这是最好吃的。 您瞧见了吗？在这个桌子上摆了3个核桃，您能不能从中间找出我们今天讲的清香核桃？我告诉你啊，看壳。 您瞧这边这个，它科厚，而这边这个薄，咱们要说的清香核桃啊，就界于这两者之间，您瞧，它不薄不厚，可是这核桃壳的薄厚对核桃的品质又起到什么作用呢？ 皮薄了以后可能带来露仁或者裂果，裂开以后，采后加工漂洗，可能就遭到污染。壳太厚了，出仁率太低了，人们吃仁就吃少了。 清香核桃的出仁率是52%它的硬壳厚度是一毫米左右，而其当中的缝合线比较紧密，这样既保证了它种仁颜色的漂亮，果实的完整性，又能抗氧化腐败，耐储存。人们所吃到的核桃仁是量也多质也优，所以清香核桃很适合规模化生产和加工。 它应该说三四年也能结果，七八年也能进入丰产期，如果经营得好的话，五六百斤亩产还是应该有把握。 产量稳定并且生产寿命长，便于管理等特点是清香核桃在生产性能方面明显的优势。 这个清香核桃，青皮摘下来2,8元1斤，其它的核桃是1.8元一斤。 虽然这位农户的清香核桃才刚开始有产量，但较高的收购价让他们对未来颇有信心。和其他核桃相比，清香核桃还有一个突出的特点就是抗病力比较强。、 别的品种容易有病害，坏果，这个清香核桃一般过坏不了。 今年四川连续两个多月的干旱温度达到38到41摄氏度，我们本地的核桃都掉果，这清香核桃不掉果，它特别耐旱。 如果按300公斤左右的平均亩产来算，农户们种植清香核桃的收益怎没样呢？ 就按目前市场上的普通核桃还不是品种好的核桃的售价就在1斤10元钱以上，所以栽培咱们这个品种，它的亩效益，应该达到五六千元钱甚至还要高。 清香核桃已经被国家科技部列为星火计划重点推广项目，现在已经被推广到国家十几个省市，推广面积约四五万亩，但是作为品种化规模化的生产，目前还是刚刚开始。 现在国际市场的核桃都是按品种来交易的，如果要想把我国核桃业做大，或者做到外国去，市场上受欢迎必须走品种化道路，从清香核桃来看，他将来能够一个是品种化一个是区域化。 和其他果品一样，不同的核桃品种有不同的商业属性，我们相信对清香核桃实施的品种化栽培将进一步推进我国核桃生产的市场化进程 这东西真的挺香的，我问问你，清香核桃为什么叫这个名？不为什么，他就叫清香核桃。 同是核桃，不同的品种有不同的商品特征，区分开来各自的价值就都能体现出来了，如果混在一起价值就会大打折扣，这个理啊，是用于任何农产品。