【植物学】植物系统分类课件（石祥刚老师）菌物2.pptVIP

第六节 子囊菌亚门(Ascomycotina);子囊、子囊孢子、子囊果的形成过程;形成过程如下：;火丝菌的有性生殖过程;子囊孢子形成的模式图 及子囊孢子的类型;子囊和子囊孢子;二、主要类群 子囊果的形态是子囊菌分类的重要根据，子囊果通常有三种类型 ： 子囊盘 (apothecium)，呈盘状、杯状或碗状，子实层暴露向外； 闭囊壳(cleistothecium)，球形，完全闭合，无孔口，待壳破裂后孢子才散出； 子囊壳(perithecium)，瓶形，顶端有一孔口，此种类型的子囊果多埋生于子座内。;子囊果的三种类型;子囊果的纵切面图解;1973年 Ainsworth根据子囊果有无，子囊果类型，子囊的特点将子囊菌亚门分为6个纲： 半子囊菌纲 腔囊菌纲 不整囊菌纲 虫囊菌纲 核菌纲 盘菌纲;(一) 半子囊菌纲 (Hemiascomycetes);1、内孢霉目(Endomyetales) 多为腐生菌，营养体为单细胞、拟菌丝体或菌丝体，子囊或产囊丝由合子或单细胞直接形成。 （1）酵母属 (Saccharomyces) 为子囊菌亚门中的原始类群，单细胞。 酿酒酵母 (S. cerevisiae Han.)： 细胞球形或椭圆形，有中央大液泡，细胞核小。 营养繁殖以出芽为主。有时数个单细胞连成串，形成拟菌丝 有性生殖时，由两个营养细胞接合，质配后紧接着进行核配形成合子，并以芽殖法形成双核相细胞，再转变为子囊；子囊内有一个双核相的细胞核，经减数分裂和有丝分裂产生8个子囊孢子。子囊孢子球形,发育形成1N营养细胞。;酵母属及酿酒酵母生活史; (二) 不整囊菌纲(Plectomycetes) 又称不正子囊菌纲，子囊果为闭囊壳，子囊球形或近球形，不规则散生，不形成子实层。 1. 曲霉属 ( Aspergillus ) 菌丝体发达，产生大量分生孢子梗，其顶端膨大，称泡囊 (vesicle) ；泡囊表面布满放射状排列的瓶形结构，依次为梗基、初生小梗 (sterigma)、次生小梗等，在小梗顶端形成一串球形分生孢子 。 有性生殖仅见于少数种类，子囊果为闭囊壳，子囊不规则地分散在闭囊壳中，无子实层，子囊壁易溶解，闭囊壳内留下许多分散的子囊孢子。 ;曲霉属;顶端膨大(称泡囊或顶囊），上着生初生小梗、次生小梗，小梗顶端为一串球形的分生孢子。分生孢子非常多，有黑、黄、绿、白等以，菌落呈此颜色，且性状稳定为分类的主要依据之一;曲霉分布极广，分生孢子无处不在。菌落黄黑色。 用于发酵食品、制酱、生产柠檬酸等化学药品。 危害：黄曲霉素，可致癌。 ;2. 青霉属 ( Penicillium ) 青霉通常生于腐烂的水果、肉类、衣服及皮革上，主要以分生孢子进行繁殖。 从菌丝上产生长而直立的分生孢子梗，其梗在顶端分枝数次而呈扫帚状。最末一级分枝呈瓶状，叫小梗，基部为梗基。在小梗上形成一串绿色分生孢子。 有性生殖仅见于少数种类。 青霉属应用很广，如某些青霉可用于制造有机酸、乳酸等。药用青霉素 (Penicillin)，即是从黄青霉 ( Penicillium chrysogenum Thom.)、点青霉 ( P. notatum Westl. )中提取出来的。;青霉属;;(三) 核菌纲 (Pyrenomycetes) 核菌纲的子囊果为子囊壳或闭囊壳，子囊棍棒状，排列整齐规则，顶孔开裂或缝开裂。 1. 球壳目 (Sphaeriales) 多腐生，少数寄生于植物上。子囊果为子囊壳，球形、半球形或瓶形，有或无子座。;菌核落地后越冬，翌年春萌发为子实体，1个菌核上可产生10～20个子实体。子实体蘑菇状，头部膨大呈球形，称子座。;子座表面一圈形成子囊壳。子囊壳孔口突出于子座表面，内有多个长圆柱形子囊，每个子囊内8个线形的子囊孢子。 ;麦角菌生活史;（2）虫草属 (Cordyceps);如冬虫夏草 C. sinensis ， 菌丝体寄生于鳞翅目幼虫上，把虫体变成充满菌丝的僵虫，即为菌核。越冬后萌发生出有柄的棍棒形子座，在子座顶端形成子囊壳。子囊棒状，含线状的子囊孢子。 虫草人工培养易进行无性繁殖，但若无鳞翅目的幼虫作为寄生体，则形成不了子座。;;2. 白粉菌目 (Erysiphales);;(四) 盘菌纲(Pezizomycetes);1、羊肚菌属 Morchella;2、盘菌属 Peziza;第七节 担子菌亚门 (Basidiomycotina); 3.生活史中有三种菌丝 （1）初生菌丝：担孢子萌发，初期为无隔多核体 ，不久产生横隔，将细胞核分开成为单核菌丝（初生菌丝，N），所组成的菌丝体称初生菌丝体，生活史中时间很短。 （2）次生菌丝：初生菌丝的两个单核细胞结合，进行质配而不核配，形成双核细胞，分裂形成双核菌丝，称次生菌丝，为双核体，在生活史中时间较长。 （3）三生菌丝：