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刘 冰等 沈阳市人群出生缺陷状况调查 第7期 · 991· 表3 1 228例儿童锌元素测定结果 尤其是胎儿和儿童的生长发育有着重要的生理意义，但与其 他营养素相比，人们对锌的发现和对其功能认识相对较晚， 直到1934年，经动物实验才证明锌是必需元素。由于锌在食 物中广泛存在，直到1955年，科学家们还一致认为不可能出 现锌缺乏。1961年，在伊朗某地区的儿童出现食欲减退、生 长发育迟缓、性发育不良等症状，经流行病学分析后证明， 这些孩子的病是由缺锌引起的；此后，锌在临床和公众健康 方面的意义才收到越来越多的专家学者的注意。锌的作用不 可忽视，锌可以促进生长发育，促进食欲和增进味觉，参与 维护和保持免疫反应细胞的复制参与组织的再生和上皮的生 长；人体的研究表明锌缺乏导致儿童骨骼延迟，抑制儿童的 生长¨】。虽然锌是人体必需的微量元素，在人的生命中发挥 着不可替代的作用，但过多摄入锌会造成中毒，严重中毒会 出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；慢性锌中毒比较少见， 3 讨论 国内有人报道铁缺乏占调查者的22．1％“ ，本文调查铁 长期服用高浓度锌盐可诱发顽固性贫血、生长延迟、性功能 缺乏为10．84％，明显低于上述比率，可能与本组均是县城内 减退等。但儿童适量补锌是必需的。 的儿童，营养状况好和家长重视儿童的饮食搭配有关。近年 来国内外学者认为，学龄前儿童铁营养状况主要受营养因素 4 参考文献 的影响，铁缺乏与总铁摄入量之间存在矛盾，提示铁缺乏可 1 林希文．学龄前儿童铁营养状况及铁缺乏危险因素调查．临床儿 能还有其他的营养或环境影响因素。本文调查1—2岁儿童缺 科杂志。2004，22(1)：38 铁严重。据报因为1—2岁的d,JL以奶为主，牛奶的铁含量为 2 王 蒂．北京市顺义区后沙浴镇幼儿园1～4岁小儿血红蛋白调查 0．5 In l，而此时d,JL铁的需要量为6 mg,d，食物中的铁含量 分析．检验诊断与实验室自动化，2005，11：41～42 只有I／10被儿童体内吸收，d,JL对铁的摄入量明显不足 。 3 李 娟．婴幼儿缺铁性贫血原因分析．实用儿科临床杂志，2004， 显示当前城区提倡母乳喂养的重要性和紧迫性，同时开展科 19(9)：778 学添加辅食教育及d,JL常见疾病的防治也是关键所在 。 4 余晓丹．缺锌对生长期大鼠小肠粘膜维生索D受体及钙结合蛋白 本文调查儿童钙缺乏为5．63％，相对较低，儿童补钙的 表达水平的影响．中华儿科杂志，2006，44(1)：11 意义人人皆知。近几年来重视补钙相对强于重视补锌和补铁。 (2006—11-23 收稿) 造成儿童相对缺锌，锌是人体必需的一种微量元素，对人体， [编校 邹庆红] 沈阳市人群出生缺陷状况调查 刘 冰 杨 柳 李 静 辽宁省沈阳市妇幼保健所 110032 中国图书分类号 lu7 文献