丽江古城特色小吃有.docVIP

丽江古城特色小吃有哪些，要味道好的哦?说实话，被各大旅游书籍记录的丽江小吃几乎没几样好吃的，个人觉得在丽江算是美味的饭馆有新城象山市场的腊排骨和洋芋鸡，古城五一街上的食破天江湖菜馆以川菜为主，技术水平较稳定，特别是他家的铁板豆腐 西红柿烧牛肉 过江茄龙很入味。一． 腊排骨火锅 腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜，一般在有贵客或者是过年的时候才能吃到。不过，这都是在过去.现在生活好了，只要想吃，天天吃都可以。 　　地址: 象山市场大门进去20米左转. 钰洁和大佛两家都不错. 二． 花马街龙记斑鱼庄高原上的淡水石斑鱼、三文鱼。斑鱼火锅，一般2个人吃个小的3斤左右的就够了。先到水池边秤鱼，称好了拿进厨房加工，鱼头鱼尾鱼骨头煮一锅汤端出来，中间的鱼肉全部片成很薄的片，在鱼骨汤里面烫熟了吃。另可做成生鱼片，需收取加工费20。地址：花马街龙记斑鱼庄 三． 太安洋芋鸡从川菜改制而成的,其洋芋是采用丽江高寒山区“太安”的洋芋,所以味道很特别。一排待涮青菜更是具有丽江特色菜系： 云南特色 地址：丽江市花马街转盘（往象山市场方向10米） 　四．东巴谷野生菌丽江的野生菌品种多，味道鲜，营养足，素有“男人的加油站，女人的美容院”美称。各种各样的野山菌，别的地方也吃不到。锅底也是有特色的火腿锅底，或者是乌鸡。鲜美一词都不足形容了。地址：丽江市古城区花马街(古路湾加油站斜对面) 　　五．野山药火腿鸡火锅，价格适中。吃之前先喝碗汤，汤味道很好。火锅用本地乌鸡和山药一起炖好，火腿美味。适合朋友聚会。地点：古城南门停车场旁。丽江最有特色的要数当地的木雕，民族娃娃饰品，螺旋藻，野生菌。束河古镇有一家木雕店，感觉还不错，好像叫“原始人”，在四方听音的边上。螺旋藻要数绿A和天程牌质量最好，野生菌中美味牛肝菌和绣球菌，还有虎掌菌，灰树花是当地的特色菌类，一般淘宝网上更便宜银器、东巴文字的纪念品等，在古城里都可以买到，要砍价。丽江古镇出售的纳西族刺绣非常有特色，价格非常便宜。还有一个是手工制作的皮具，也比较有特色吧，古城里很多有卖的。丽江旅游特产主要是普洱茶，银器玉石，木刻木雕，皮毛皮包，披肩围巾等手工制品。普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性相对其它茶更温和，暖胃不伤胃，还可以降血脂，老人更宜饮普洱茶，因为普洱能够促进肠胃蠕动和消化，丽江作为云南的重要交易地点，懂行的人买的两百块的普洱，在其它城市也值上千块了丽江古城里面可以买到，像陀螺，披肩，东巴饰品，木雕，银器等等，祝你旅游愉快 特色小吃 ：蒙自过桥米线、黄豆面、东巴烤鱼、腊排骨火锅、八大碗、水焖粑粑、酸奶、纳西族米糕、纳西烤肉。说起云南，最出名的美食还属过桥米线、汽锅鸡，和N多的野生菌。但是我们丽江本地人（虽然我不是正宗的丽江本地人，但是也赖在这里五六年了，所以，请大家允许我冒充丽江人吧，嘿嘿）比较出名的是小吃和火锅，小吃以鸡豆凉粉，纳西烤鱼和丽江粑粑等打头阵，火锅则绝对是以腊排骨火锅，洋芋鸡火锅、黑山羊火锅和各种菌类火锅等挂头牌。　　　　另外，大家都吃过三文鱼吧，但恐怕吃过鲜活三文鱼的人并不多。可是，在丽江，你就可以一饱鲜活三文鱼的口福了，而且绝对是物美价廉哦。在丽江的饭店，你现点现宰的三文鱼价格是和沿海城市的超市里卖的冷冻品差不多的，可能是由于中国最大的三文鱼养殖基地就座落在丽江的缘故吧。由于三文鱼是冷水鱼，所以雪山脚下的冰川融水无论是水质还是水温都特别适合养殖三文鱼，听说丽江的三文鱼的鱼苗是从挪威引进的，不错吧？我亲自品尝过，活三文鱼的肉质真的特别鲜美嫩滑，和平时吃的冷冻品的口感味道简直完全是两码子事，所以本人强力推荐。　　　　　 我们丽江还特产一种雪山鱼，这是一种本地产的淡水鱼，但却像海水鱼似地只有一条脊骨刺，不像一般淡水鱼有那么多小刺，一条一斤重左右，清蒸着吃味道鲜美嫩滑，价格呢，有卖70左右一斤的，也有卖200多一斤的，各家价格不同。我也敢打包票，在别的地方您肯定是吃不到这么好吃的淡水鱼的，所以偶也强烈推荐您品尝雪山鱼。　　　　 另外，丽江拉市海鲫鱼也是丽江的品牌美食，现在很难见到真正的野生拉市海鲫鱼了，但是有人工养殖的，味道可能没有野生的好，但比起一般鲫鱼还是鲜美多了，这种鲫鱼比起一般鲫鱼小一些，颜色也浅一些，略带金黄色，用它煮出来的汤是乳白色的，很鲜美。　　　　 下面介绍几个在丽江比较出名的地方，味道也都比较地道：　　　　 　　●新城象山市场腊排骨（中午11点-晚9点营业）　　 　　　　腊排骨火锅很多朋友爱吃，这里教给大家一个鉴别腊排骨用料的好方法，就是看吃剩的骨头是肋骨还是脊骨，有的餐厅虽然分量不多，但都是肋骨；相反，有的餐厅可能分量很多，但大部分是脊骨，啃了半天啥也没进肚子里。所以建议朋友们去吃腊排骨的时候多看看，确保自己吃到上品，呵