浙江饮用天然水产品质量监督检查评价规则.docVIP

浙江省饮用天然水产品质量监督检查评价规则 G用天然水100-2009 一、适用范围 本评价规则适用于浙江省内的瓶（桶）装饮用天然水产品质量的监督检查。 本评价规则所指的瓶（桶）装饮用天然水是指以地表水或地下水（主要包括井水、泉水、山涧水、深层水库（湖）水）为原水，仅经过必要的过滤、臭氧处理或其它相当的消毒过程处理，不含任何化学添加物、密封于容器中可直接饮用的水。 二、检验依据 DB33/383-2005 瓶装饮用天然水 GB7718-2004 预包装食品标签通则 GB5749-2006 生活饮用水卫生标准 GB19298-2003 瓶(桶)装饮用水卫生标准 GB17323-1998 瓶装饮用纯净水 GB4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 GB/T5750 生活饮用水标准检验方法 GB/T8538 饮用天然矿泉水检验方法 产品明示质量指标及国家法律、法规、规章的有关规定 三、抽样方法和样品数量 1.抽样方法 样品应在受检单位仓库或售柜的待销产品中随机抽取，或在生产线末端经检验合格的产品中随机抽取。 2.抽样数量 随机抽取同一型号规格、同一批次的定量包装产品： 规格型号≤400ml的瓶装水，抽取样品60瓶，其中36瓶为检验样品，另24瓶作为备样。 规格型号＞≤700mL的瓶装水，抽取样品48瓶，其中32瓶为检验样品，另16瓶作为备样。 规格型号＞≤2000mL的瓶装水，抽取样品36瓶，其中24瓶为检验样品，另12瓶作为备样。 规格型号＞≤4000mL的瓶装水，抽取样品14瓶，其中10瓶为检验样品，另4瓶作为备样。 规格型号＞mL的桶装水，抽取样品3桶，其中2桶为检验样品，另1桶作为备样。 3.注意事项 （1）样品应经受检单位对其有效性进行确认。 （2）产品规定有明示质量指标时，应在抽样单上注明。若产品明示的执行标准为经备案的现行有效的企业标准，则视其企业标准为明示质量指标，并要求企业提供其现行有效的企业标准文本。 （3）样品运输、贮存条件应符合产品明示标准或标签的要求。 四、检验项目 序号 检验项目 标准条款 不合格类别 复验用样品 备注 1 标签 GB7718-2004 DB33/383-2005 8.2 A 检样 / 2 色度 DB33/383-2005 4.3.1 A 检样 / 3 浑浊度 GB 19298-2003 3.2 A 检样 / 4 臭和味 DB33/383-2005 4.3.1 A 不得复检 / 5 肉眼可见物 DB33/383-2005 4.3.1 A 检样 / 6 特 征 指 标 电导率 DB33/383-2005 4.3.2.1 A 检样 / 钾 钙 钠 镁 偏硅酸 7 PH DB33/383-2005 4.3.2.2 A 备样 / 8 耗氧量(以O2计) DB33/383-2005 4.3.2.2 A 备样 / 9 余氯 DB33/383-2005 4.3.2.2 A 备样 / 10 铝 DB33/383-2005 4.3.2.2 A 检样 / 11 铁 DB33/383-2005 4.3.2.2 A 检样 / 12 锰 DB33/383-2005 4.3.2.2 A 检样 / 13 铜 DB33/383-2005 4.3.2.2 A 检样 / 14 锌 DB33/383-2005 4.3.2.2 A 检样 / 15 银 DB33/383-2005 4.3.2.2 A 检样 / 16 总砷 GB 19298-2003 3.3 A 检样 / 17 镉 GB 19298-2003 3.3 A 检样 / 18 铬（六价） DB33/383-2005 4.3.2.2 A 检样 / 19 汞 DB33/383-2005 4.3.2.2 A 检样 / 20 铅 DB33/383-2005 4.3.2.2 A 检样 / 21 硒 DB33/383-2005 4.3.2.2 A 检样 / 22 硫酸盐（以SO42-计） DB33/383-2005 4.3.2.2 A 检样 / 23 氯化物（以Cl-计） DB33/383-2005 4.3.2.2 A 检样 / 24 氟化物(以F计) DB33/383-2005 4.3.2.2 A 检样 / 25 亚硝酸盐() DB33/383-2005 4.3.2.2 A 备样