《生物化学》课程教学大纲 课程编号：02900006.DOCVIP

《生物化学》课程教学大纲 课程编号课程名称： 生物化学 英文名称： Biochemistry 课程类型: 必修课、专业基础课 总 学 时： 108学时 讲课学时：72学时 实验学时：36学时 学　　分： 5 适用对象: 五年制临床医学与医学技术类、口腔医学类各专业本科生 先修课程： 基础化学、有机化学、系统解剖学、组织学与胚胎学 一、课程简介 生物化学是生命科学领域中重要的基础学科。它是一门运用化学的原理、技术和方法，研究生物体内化学分子与化学反应，从分子水平上阐明生命现象本质的科学。生物化学是医学教育中重要的医学基础课程，其教学内容主要包括：生物大分子的结构与功能关系、物质代谢过程及其调节、遗传信息传递和细胞信号传递等基本理论和基本技术。它是学生从分子水平了解生命现象的本质，了解疾病的发生、发展机制的重要基础学科，为学生学习其他基础医学和临床医学课程，进行疾病诊断、预防和治疗奠定基础。二、课程性质、目的和任务 生物化学是从分子水平上研究生命现象的本质的一门学科，目前已成为生命科学领域的前沿学科，是医学各专业的基础课程。 本课程教学任务主要是介绍生物化学与分子生物学的基本知识，以及某些与医学相关的生物化学进展。生物化学的理论课教学内容主要包括：生物大分子的结构与功能（蛋白质、核酸、酶、维生素与）、物质代谢过程及其调节（糖代谢、脂代谢、生物氧化、氨基酸代谢、核苷酸代谢、物质代谢与调节）、信息传递（DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质生物合成、基因表达调控、细胞信息转导）和（、、癌基因、抑癌基因与生长因子、基因诊断与基因治疗等），其目的是从分子水平了解生命现象的本质，掌握基础医学和临床医学课程，从分子水平探讨疾病发生、发展机制，为进行疾病诊断、预防和治疗奠定基础。 生物化学的实验课教学内容主要包括：离心、分光光度法等基本操作训练，酶动力学分析，聚丙烯酰胺凝胶电泳分离血清蛋白，凝胶层析法分离蛋白质、核酸的分离纯化及鉴定，血糖浓度的测定等。其目的是使学生掌握生物化学与分子生物学实验的基本理论、基本技术和基本方法，并了解其在医学中的应用，培养学生独立实验、独立分析问题和解决问题的能力及科学思维方法，使学生能够适应现代生命科学和现代医学的需要。 三、教学基本要求 1．课堂教学的要求根据生物化学课程在医学科学中的作用和地位，对生物化学要讲授的内容规定了三个不同程度的要求，即“掌握、熟悉和了解”，“掌握”的内容，在授课时需要重点讲解，要求学生能全面理解，重点记忆并能融会贯通；“熟悉”的内容，要求学生能理解和记住概念与特点，“掌握和熟悉”的内容是本课程课堂教学的主要内容，“了解”的内容只扼要介绍有关知识概念或通过学生自学来认识和理解。2．实验教学的要求掌握“生物化学与分子生物学实验”的基本理论、基本技术和基本方法，并了解其在医学中的应用，培养学生独立实验、独立分析问题和解决问题的能力及科学思维方法。 四、教学内容及要求 绪 论 【目的要求】熟悉：生物化学的性质和含义；当代生物化学研究的主要内容。了解：生物化学发展简史；生物化学与医学关系。【教学内容】（一）生物化学（二）生物化学（三）生物化学医学第一篇 生物分子结构与功能 第一章 蛋白质的结构与功能 【目的要求】掌握：蛋白质的分子组成；蛋白质分子的结构；蛋白质一级结构与功能的；蛋白质空间结构蛋白质的理化性质。熟悉：蛋白质的。了解：蛋白质的分离、纯化技术。【教学内容】（一）蛋白质的分子组成氨基酸肽。（二）蛋白质的分子结构蛋白质的一级结构、蛋白质的二级结构、蛋白质的三级结构、蛋白质的四级结构及蛋白质的分类（三）蛋白质的结构与功能的关系蛋白质一级结构与功能的；蛋白质空间结构。（四）蛋白质的理化性质蛋白质蛋白质的分离和纯化；多肽链中氨基酸序列分析；蛋白质空间结构测定。 第二章 核酸的结构与功能 【目的要求】掌握：核酸的化学组成及一级结构；DNA双螺旋结构模型的要点；信使RNA及转运RNA的结构与功能；DNA的变性、复性与分子杂交。熟悉：DNA的超螺旋结构及其在染色质中的组装；DNA的功能；核蛋白体RNA的结构与功能；其他RNA参与基因表达的调控；核酸的一般理化性质；核酸酶。了解：DNA双螺旋结构的研究背景、DNA结构的多样性、其他小分子RNA及RNA组学。【教学内容】（一）核酸的化学组成及一级结构核苷酸；核酸的一级结构。（二）DNA的空间结构与功能DNA的二级结构双螺旋结构；DNA的超螺旋结构；DNA（三）RNA的结构与功能信使RNA的转运RNA；核蛋白体RNA的；其他RNA参与基因表达的调控；核酸在真核细胞和原核细胞中表现出不同的时空特异性。（四）核酸的理化性质