宴会预定酒店规则和操作程序.docVIP

***酒店规则与操作程序 主题：宴会合同 编号：SM-024 生效日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 编 制：销售总监 页数： 审 批：总经理 分发给：行政委员会/各部门经理 规则：***酒店的规定所有餐饮活动使用下列宴会合同条款。以下格式若有任何变化需经总经理、财务总监、销售总监和餐饮总监的批准。 程序：宴会、会议及其他活动的标准合同条款。 ****酒店，下文简称酒店，特此与 以下称为公司。按以下规格、形式和条款为您提供宴会（会议）服务并达成书面协议： 酒店提供 楼 厅从 到 由贵公司使用。 酒店提供给每位客人 元的食品、酒水和或额外项目的服务，并在附件中说明。 宴会摆台形式：将根据公司要求进行宴会摆台，详细摆设图会在晚些时候作为团作资料信息的一部分提供给客 户。 客户需在宴会举行的72小时前告知宴会销售部参加宴会的准确人数，如不能及时提供，在经公司允许后，按原预定人数收费。除非在宴会开始72小时以前确认，否则酒店将不保证向超过预定人数10%的客人提供相同服务。 禁止在酒店墙壁、门或其他酒店物品的表面上涂、刻、画、写。除了为宴会准备的桌椅装饰外，由公司要求的附加摆设和装饰需由酒店同意。因贵公司摆设装饰或其他原因造成的墙面、地板、屋顶或酒店其他设施的破损须由客户负责赔偿。 经由客户或他人带入酒店的公司物品，酒店将不对这些物品的遗失和破损承担 未经销售部的书面同意，任何食品和饮料不得由客户或其邀请的客人带入酒店。 酒店有权在会议或宴会开始30天前通知公司更 改可容纳相同人数的宴会厅。如有异意公司可以在宴会举行前7天向酒店提供书面通知取消宴会，并获得全额订金退款。 除非酒店与客户有挂帐协议，宴会结束后，公司须将订金与实际餐饮消费额和场租的差额补齐。酒店负责提供一张餐饮消费金额明细账单。 会议室的租价可视具体情况而定。 酒店有权控制客户预定活动的质量、风格和数量。 根据暂定协议，贵公司预定的宴会厅将保留至 （合同发出后2周后）如果在以上规定的日期内，未收到已签署的合同和在13条中详细规定的订金，酒店有权取消和转让已保留的会议室。 为了确认预定的会议室，在签署合同后一周内，请贵公司按预期会议消费金额 元的30%支付会议订金 人民币（RMB ）。差额须在会议结束后补齐。这是操作标准，除非双方签署其他替代协议。 如在活动举行60天前收到书面取消通知，酒店将金额退还订金。如在30-60天内收到书取消通知，酒店将退还50%订金。活动举行30天内取消所有订金不予退坏。 赔偿：酒店遇人力不可抗拒的原因（例如火灾、洪水、龙卷风等），而不能如期举行合同中注明的活动， 同意免除***酒店在此合同中注明的赔偿要求。 公司名称： ****酒店 职务： 职务 姓名： 姓名： 签名： 签名： 日期： 日期： ***酒店规则与操作程序 主题：宴会通知书 编号：SM-025 生效日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 编 制：销售总监 页数： 审 批：总经理 分发给：行政委员会/各部门经理 目标：使用宴会通知书是为了使宴会相关部门之间保持正确的沟通，确保宴会按照客人要求顺利进行从而保持高水准服务和令客人满意。 规则：如宴会事务总监不在，销售总监负责签发所有宴会通知书 程序：准备/发出宴会通知书 由销售部发出包括所有安排细节的宴会通知书。 一般来说，一张宴会通知书应在宴会确认后立即或尽快，至少在宴会开始7个工作日前发出。 为引起特别注意或须立即采取的行动，须在宴会通知书上盖上以下不同的印章。 “最后紧急预定”-如果会