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北方马铃薯田间管理 园艺技术杨雷廷 马铃薯大部分进入生长期，随着气温回升，降雨增加，部分地方出现病虫害和自然灾害等，做好马铃薯田间管理，确保马铃薯高产增收。 一、肥水管理 二、中耕培土除草 三、防旱渍、防早衰 四、防徒长、防青头 五、灌水 六、杀秧 七、采收与贮藏 一、肥水管理 基肥充足，植株生长健壮的田块，可用每亩用尿素3两、磷酸二氢钾4两、红糖5两兑水50公斤叶面喷施，提高马铃薯抗逆能力和促进植株健康生长，防止早衰。 植株瘦弱，叶片发黄，呈明显脱肥的田块，要及时追肥，亩施尿素10公斤，硫酸钾10公斤，磷肥20～25公斤，有条件的地方，可结合灌水，进行冲施。 二、中耕培土除草 要及时中耕、培土，在去除田间杂草，避免草、薯争肥水的同时，可加厚土层，增强土壤通透性，提高土壤温度，增加块茎生长的土壤范围，增多地下根茎，利于块茎膨大，对提高产量有着重要作用。另外要防止薯块外露，形成青薯，降低品质。 三、防旱渍、防早衰 防旱渍：马铃薯田间务必要加强田间水份的管理，特别要注意排水防渍，使土壤水分达到田间最大持水量的70－80%，防止田间湿度过大，提高马铃薯的耐贮性。 防早衰 一是对光出苗的马铃薯，每亩用稀释的粪水或沼气液或者0.5－1%复合肥浸出液2000－2500公斤淋施，加速幼苗生长。 二是对现蕾期的马铃薯每亩用硫酸钾型三元复合肥，5－10公斤，硫酸钾肥10－15公斤兑水2500公斤淋施，现蕾后10－15公斤看苗情追肥，氮素不足的每亩用硫酸钾型三元复合肥5－10公斤兑水2500公斤淋施。钾嫩不足的，每亩用硫酸钾5－10公斤兑水2500公斤淋施。 三是对结薯期，块茎膨大期的马铃薯，用0.3%磷酸二氢钾液等叶面追肥2－3次，也可以每亩用尿素3两，磷酸二氢钾4两，红糖5两兑水50公斤叶面喷施来提高马铃薯抗逆能力和促进植株健康生长，防止早衰。　 四、防徒长、防青头 防徒长：长势过旺的田块，在马铃薯现蕾到初花期，每亩用15%的多效唑可湿性粉剂50－80克兑水30－50公斤叶面喷雾。可以防止植株徒长，提高大薯率增加产量。 防青头: 覆盖物总的厚度不足10厘米的要在出苗至封行前及时清沟加盖细土，防止马铃薯见光青头，提高马铃薯的商品率。 五、灌水 灌水分为沟灌、喷灌和滴灌。 沟灌：灌溉水流经作物行间垅沟，藉重力与毛管作用湿润土壤的灌水方法 喷灌：是利用喷头等专用设备把有压水喷洒到空中，形成水滴落到地喷灌面和作物表面的灌水方法。 滴灌：是利用塑料管道将水通过直径约10mm毛管上的孔口或滴头送到作物根部进行局部灌溉 六、杀秧 为何要杀秧？ 杀秧能加速块茎成熟、加速薯皮木栓化、减轻秧苗的重量、防止收获时期机械的损伤等。 另外杀秧还可用于种薯的生产还可以减少病毒以及土传病害的传播。 杀秧可在商品薯上架前一到二周进行。鲜食薯和种薯可在叶片脱绿之前进行 杀秧的方法 杀秧分为机械杀秧和化学杀秧。 机械杀秧是指用杀秧机将马铃薯地上部分割除或者打碎，从而使其植株死亡 化学杀秧是指用触杀性化学除草剂使植株死亡。比如百草枯、敌草快等。 七、采收与贮藏 收获时期：每年进入九月份是马铃薯的收获时期。马铃薯适时收获，合理贮藏，对保持食用、加工或种用的品质十分重要。 成熟标志：马铃薯植株停止生长，茎叶大部分枯黄，就可以收获了。 收获 人工收获：采用挖掘的方式进行 牲畜和小型三角机：用于小面积种植的地块 收获机：用于大面积种植的地块 贮藏 方法：黑龙江省主要采取棚窖、永久式砖窑、大型马铃薯贮藏库。 要求：马铃薯入窖前要对贮藏窖进行消毒和通风。温度控制在1~3度，湿度控制在85％~90％。保持暗光。 注意事项 1、窖内消毒 2、严格挑选薯块 3、制薯堆高度 4、严格控制温度和湿度 5、注意通风换气 6、添加覆盖物散湿 祝丰产丰收 * * 2014年6月 桦川县 *