口服NCG可提高仔猪骨骼肌蛋白质合成.docVIP

口服NCG增加仔猪骨骼肌蛋白质合成 JW. Frank1，J.Escobar1，HV. Nguyen1，SC. Jobgen3，WS. Jobgen2，TA. Davis1 ，GY.Wu2 /译者：赖玉娇 USDA/ARS 贝勒医学院，儿童营养研究中心，休斯顿，TX77030-2600； 德州农工大学，动物科学营养系，卡城，TX 77843-2471 译者单位：亚太兴牧（北京）科技有限公司本文译自《Oral N-Carbamylglutamate Supplementation Increases Protein Synthesis in Skeletal Muscle of Piglets》The Journal of Nutrition，2007） 摘要：本试验口服NCG（N-乙酰谷氨酸类似物精氨酸合成激活剂）提高仔猪生长的机理。泌乳母猪中挑选两头体重近、性别相同的仔猪，口服0（对照组）或50mg NCG12h口服一次，持续7d。7d试验后，研究禁饲情况下的仔猪（n=32BW=3kg）。过夜禁饲的仔猪在0和60min时饲喂水（对照组）或NCG。饲喂情况下的仔猪在0和60min时强饲试验组剂量的NCG的母猪乳汁。在60min时，给仔猪注射大剂量[3H]苯丙氨酸，并在90min时将仔猪处死，测定组织蛋白合成情况。在7，NCG组仔猪的体重比对照组增加了28%（0.001），组的仔猪背最长肌、腓肠肌和十二指肠的蛋白合成率高于禁饲仔猪（0.001）。NCG组仔猪背最长肌0.050）和=0.068）蛋白质合成率分别比对照组仔猪高30和21%。饲喂NCG的仔猪血浆精氨酸和生长激素含量极显著高于对照组（P 0.001）。试验结果表明，口服NCG提高血浆精氨酸和生长激素含量，并哺育期仔猪生长率和肌肉蛋白质合成。 Klindt等，2003）。然而，乳仔猪由于泌乳母猪产奶量的限制无法达到最大的生长速率（Kim等，Zijlstra等，不足Kim等，Pluske 和 Dong，Zijlstra等，Harrell等，Flynn，Flynn，0；Wu等，Wu等，200Wu和Knabe，；Wu，Wilkinson等，Kim等，Wu，；Cohen 和Grisoli，Wu，的Flynn等， 和Escobar等（d试验结束后，对照组和NCG组选出14日龄仔猪，禁止哺乳12h后，固定仔猪，在0、60 min时，分别灌入水或NCG。在0-90min期间内，每30min采集一次血样。在60 min时，经由导管注射[3H]苯丙氨酸，以测定组织蛋白的合成速率。在90min时，7.5 mL/kg BW。强饲的Wu等，Garlick等，含氨酸的细胞外仔猪（FSR;蛋白质合成FSR(%/d) =[(Sb/Sa)·(T/t)]·100， 其中，Sb为蛋白质结合的苯丙氨酸特定放射性，Sa为5、15、30min时，组织血样中游离苯丙氨酸的特定放射性，常数T=1440min/d，t为特定组织的取样时间。我们之前曾报道，施以苯丙氨酸水浸剂量后，组织游离苯丙氨酸放射性与氨酰-tRNA放射性处于平衡；因此，组织游离苯丙氨酸反应了组织前体池的特定放射性（Davis等，ASR由FSR时间组织蛋白量PM）计算得到Burrin等，： ASR=（毫克蛋白/天）=FSR·TPM=TPC·DTM 试验2中获得的TPM用以计算两个试验的作用相关Wu等，用Millennium-32软件量化前人的方法，Wu， Plus分析。分别采用猪胰岛素和生长激素测定Kim等，并互0.05为差异显著性判断标准0.001;表1）。另外，强饲仔猪的末重和体增重高于禁饲组（P=0.033）。饲喂状态与处理间无互作0.001）。口服NCG仔猪的骨骼肌FSR较对照组有所升高，但差异不显著（P＞0.24）。NCG组的=0.050），腓肠肌提高21％（P=0.068），十二指肠的绝对蛋白质合成速率=0.103）。然而，NCG组的肝脏ASR未增加（P=0.804）。与禁饲的仔猪相比，强饲的仔猪的背最长肌（P0.001）、腓肠肌（P0.001）和十二指肠（P0.001）的蛋白合成绝对速率较高；然而，两组间的=0.212）。 表1 口服NCG后，仔猪禁饲或强饲状态的生长性能和蛋白质合成 禁饲 P值 对照 NCG 对照 NCG SEM 处理 初体重，g 2710 2780 3160 3209 65 0.001 0.588 末体重，g 3946 4409 4713 5143 106 0.033 0.001 增重，g 1236 1629 1553 1934 59 0.033 0.001 FSR2，%/d 背最长肌 5.9 6.9 17.1 18.5 1.1 0.001 0.241 腓肠肌 8.3 9.1 14.