熟悉饮片软化切制干燥.PPT

第八章 饮片切制 【目的要求】 掌握饮片切制目的， 熟悉饮片软化、切制、干燥、包装要点。 了解切制有关机械工作原理，操作方法。 概述 概念 饮片：凡是直接供中医临床调配处方或中成药生产用的所有药物。 中药配方颗粒 饮片切制：将净选后的药物进行软化，切成一定规格的片、丝、块、段等炮制工艺 。 饮片的来源及其发展 “口父咀” ：口父 咀指以口咬碎。 《五十二病方》中，就载有“细切”、“削”、“剡”等早期饮片切制用语。 元朝周密在《武林旧事》一书中，曾记载杭州有制售“熟药圆散，生药饮片”的作坊。 明代中期陶华的《伤寒六书》制药法中，明确提出了饮片一词，曰：“一用川大黄，须锦纹者，佳。剉成饮片，用酒搅匀，干燥，以备后用。” 饮片切制的目的 便于有效成分煎出 利于炮炙 利于调配和制剂 便于鉴别 利于贮存 第一节 切制前的水处理 水处理的目的 软化药材，便于切制饮片 洁净药物，除去泥沙杂质 缓和药性，降低毒副作用 水处理软化药材的原则 水处理药材的物理过程：浸润、溶解、扩散 水处理软化药材的原则：少泡多润，药透水尽 常用的水处理方法-淋法（喷淋法） 含义与适用范围 常用的水处理方法-淘洗法 常用的水处理方法-泡法 常用的水处理方法-漂法 常用的水处理方法-润法 其他软化方法 蒸润：如黄芩要蒸润后趁热切片；木瓜蒸后呈棕红色，趁热切片。 蒸汽喷雾润