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安徽农业科学,JournalofAnhuiA .Sci.2008,36(30):13226—13227 责任编辑 刘月娟 责任校对 张士敏 黄芩毛状根的生长与产物代谢动态研究 齐香君,郭乐康 ,陈秀清 (陕西科技大学生命科学与工程学院,陕西西安71(x】21) 摘要 [目的]研究黄芩毛状根生长和产物代谢的规律。[方法]采用毛状根培养技术,培养黄芩毛状根;采用HPLC法,测定黄芩苷和黄 芩素含量;采用蒽酮硫酸法,测定培养液中残糖含量。[结果]黄芩毛状根的生长曲线呈 “s”形。培养40d,鲜量、干重分别达 112-8、14.2 L,黄芩苷、黄芩素含量分别为8.16%、1.78%,培养液中残留的蔗糖、总糖、果糖、葡萄糖含量分别为0.02%、2.97%、1.06%、1.89%。 [结论 】黄芩毛状根能有效富集黄芩苷和黄芩素。 关键词 黄芩 ;黄芩苷;黄芩素;毛状根培养;HPLC 中图分类号 S567.5 3 文献标识码 A 文章编号 0517—6611(7(】o8)30—13226—02 HairvRootGrowthofScutellariabaicalensisandI)ylW CResearchofProductsM etabolism QIXiang-junetal (CollegeofLifeScienceandEngineering,ShaanxiUniversityot。ScienceandTectmology,Xina,Sha,anxi710021) Abstract ObjectivelrI11eresearchaimedtostudythegrowthofhairyrootandthe111leofproductsmetabolism.1MehtodjHairyrootofScutellaria baicalensiswascfllturedwit}lthetechnicofhairyrootculture.ThecontentoftwoflavonoidsnadhteresidualsugarsweredeterminedbyHPLC nadna — throne—sulfuricacidcolorimetrymethodseparately.R『esultl11hehairyrootgrowthelainewasS-shaped.WhenitwascultLt~ for40 d,htewetweightand dryweightreached l12.8nad14.2 L,htecontentofbalealinnad1)aicaleinwere8.16% nad1.78% ,htecontentofsucrose,totalsHgar,fructosenad glucosewere0.02%,2.97%,1.06% nad1.89%.ConclusionIBaicalinnadbaicaleincouldbeaccumulatedeffectuallyinhairyroot. Keywords Scutellar baicalensisGeo~gi;Baicalin;Bacalein;Hairy root;}砌 黄芩为唇形科 (Labiatae)植物黄芩 (Scmellariabaicalensis 1.5 黄芩苷和黄芩素含量的测定 Geo )的干燥根,具有清热燥湿 、泻火解毒的功效,是常用 中 1.5.1 色谱条件。SCiCl8色谱柱 (150n//i3×4.6Iqllq3,大连科瑞 药[。近年来 ,国内外研究发现黄芩主要有效成分黄芩苷有 科技有 限公司);流动相 :水一甲醇一磷酸 (V:V:V)为 58:42: 抗HIVI J、抗肿瘤I4J、抗氧化及清除氧 自由基_5J等作用。随 O.3;检测波长:274nm;柱温 :室温;进样量 10 l;流速 1 着新药的不断开发 ,黄芩用量迅速增加 ,黄芩资源的可持续 ml/~n。色谱图见图1。 发展问题 日显重要 。利用生物技术加快黄芩药材及有效成 1.5.2 供试品溶液的制备。精确称取黄芩毛状根干粉(过 分可持续开发具有重要意义。在成功诱导黄芩毛状根_6』的 60目筛)0.30g,加浓度70%乙醇40m1,加热回流3h,定容至 基础上,笔者研究了黄芩毛状根的生长规律 、基质消耗规律 100ml。精确吸取上清液 1.

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