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　　21世纪生去世工生长及对策程力学毕业论文 　 众所周知，21世纪最具生长潜力的两大财产是信息技能（IT）和生物技能。信息技能生长迅猛，并已渗透渗出到社会生存的各个角落。有关信息技能的报道——多媒体、互联网、信息举世化等，不光反复亮相于媒体，而且与我们的一样平常生存息息相干。而与IT的大张旗鼓相比，生物技能看起来却平庸淡淡，虽然基因、克隆、人类基因组筹划、生物多样性等字眼通常见诸报端，但离我们的生存宛如还很迢遥。以是，也有专家这样品评：20世纪不是生物技能的世纪，而是生物工程蓄势待发的世纪，21世纪才是生物工程的世纪。克隆羊多利的诞生，人类基因组90％测序事情的完成，泰西、日本等发达国家对生物技能财产投资的逐年加大，天下各至公司生命科学财产的合并浪潮一浪高过一浪，全部这统统，都使我们信托，21世纪的简直确是生物技能的时期。 生去世学工程（又叫生化工程或生去世工）是化学工程与生物技能相团结的产物。生去世工是生物技能的紧张分支。与传统化学产业相比，生去世工有某些突出特点：①主要以可再生资源作质料；②应声条件温和，多为常温、常压、能耗低、选择性好、屈从高的生产历程；③情况污染较少；④投资较小；⑤能生产现在不能生产的或用化学法生产较困难的性能优秀的产物。由于这些特点，生去世工已成为化工领域重点生长的行业。 1. 天下生去世工行业的现状 生去世工生长至今已履历了半个多世纪，最早主要是生产抗生素；随后，是为氨基酸发酵、舀体激素的生物转化、维生素的生物法生产、单细胞卵白生产及淀粉糖生产等产业化服务。自20世纪80年月起，随着今世生物技能的兴起，生去世工又使用重组微生物、动植物细胞大范围作育等手段生产药用多肽、卵白、疫苗、滋扰素等。而且，生去世工的应用已涉及到人民生存的方方面面，包罗农业生产、化轻质料生产、医药卫生、食品、情况掩护、资源和能源的开发等各领域。随着生去世工上游技能——生物工程技能的前进以及化学工程、信息技能（IT）和生物信息学（bioinformatics）等学科技能的生长，生去世工将迎来又一个崭新的生永劫期。 生去世工行业经过50多年的生长，已形成了一个完备的产业体系，整个行业也出现了一些新的生长态势。下面扼要形貌生去世工行业的现状。 1．1产业结构 由于生去世工涉及面广，涉及的行业多，以是从事生去世工的企业较多。据报道，90年月中期，美国生去世工企业有：000多家，西欧有580多家，日本有300多家。连年来，虽然由于行业竞争日趋猛烈，生去世工企业有较大幅度淘汰，但与生命科学（主要指医药和农业生化技能）诸侯盘据的场所局面相比，生去世工行业依然是百花齐放，百家争鸣。既有象诺华、捷利康等从事生命科学的天下性至公司，也有象DSM、诺和诺德等大型的精致化工公司，虽然也有在某一方面有专长的小公司如Altus等。而且，由于天下至公司正把细致力向生命科学部门转移，生去世工行业百花齐放的场所局面在很长一段时间内不会有什么转变。 1．2产物结构 传统的生去世工行业主要是指抗生素（如青霉素等）、食品（如酒精、味精等）等行业，而在现在，它已险些渗透渗出到人民生存的各方面如医药、保健、农业、情况、能源、质料等。同时，生去世工产物也得到了极大的拓展：医药方面有种种新型抗生素、滋扰素、胰岛素、生长激素、种种生长因子、疫苗等；氨基酸和多肽方面有赖氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、苏氨酸、脯氨酸等以及种种多肽；酶制剂有160多种，主要有糖化酶、淀粉酶、卵白酶、脂肪酶、纤维素酶、青霉素酶、过氧化氢酶等；生物农药有Bt、春日霉素、多氧霉素、井岗霉素等；有机酸有柠檬酸、乳酸、苹果酸、衣康酸、延胡索酸、已二酸、脂肪酸、卜酮戊二酸、l亚麻酸、透明质酸等。还有微生物法1，3．丙二醇、丙烯酞胺等。 现在，举世生去世工年贩卖额在400亿美元左右，每年约以7％～8％的速率增长。从产物结构来看，生去世工领域生产规模范围极广，市场年需求量仅为千克级的滋扰素、促红细胞生长素等昂贵产物（价钱可达数万美元／g）与年需求量逾万吨的抗生素、酶、食品与饲料添加剂、日用与农业生化制品等低价位产物（部门价钱不到：美元／g）险些中分秋色。高价位的产物市场份额在50％～60％，低价位的产物市场份额在40％～50％。而且，凭据连年来生去世工的生长趋向及人们对医药卫生的珍视来看，高价位产物的生长速率高于低价位产物。 1．3技能水平 生去世工经过80年月以后的发达生长，不光整个行业技能水平有大幅度前进，而且许多新技能也得到普遍应用。 1．3．1发酵工程技能已见效果 据预计，举世发酵产物的市场有120～130亿美元，其中抗生素占46％，氨基酸占16.3％，有机酸占13．2％，酶占10％，其它占14．5％。发酵产物市场的增大与发酵技能的前进分不开。今世生物技能的希望推动了发酵产业的生长，发酵产业的收率和纯度都