2015年第5期 - 北京三元种业科技股份有限公司.pdf

科技情报信息简报 Science Technology 2015年第 5 期（总第29期） 2015 5 年 月 CONTENTS 目 录 01 国际研究动态 1 0 国际信息动态 1 8 科技项目研究进展 24 主要研究成果 主办单位： 北京三元种业科技股份 有限公司畜牧研究院 主 编： 张广安 副 主 编： 钟景田 责任编辑： 马 慧 阚远征 罗维真 王桂英 潘学峰 编 委 会： 张广安 陈华林 李锡智 刘 林 周海深 马 翀 朱玉林 卢纪和 韩广文 黄 毅 贾泽颖 邓露芳 郭 亮 E - m a i l : syzyyjy@163.com 国际研究动态 不同物理形态的开食料和秸秆对荷斯坦犊牛生长性能的影响 为了评估不同物理形态的开食料， 采食。试验1中不同处理组间开食料和秸 添加或不添加秸秆对荷斯坦犊牛生长性 秆采食量无显著差异。然而，与未进食 能的影响，科研人员开展了两个试验。 秸秆的犊牛相比，采食秸秆的犊牛瘤胃 试验1 ：选取32头7 日龄犊牛，随机分配 pH 值较高。试验2 中与不添加秸秆的膨 到不添加秸秆的膨化开食料（含冷轧大 化或颗粒开食料相比，添加秸秆的颗粒 麦，玉米和燕麦）组、添加切碎秸秆的 开食料组固体饲料摄入量（为体重的百 膨化开食料组、添加切碎秸秆的颗粒状 分比）有所增加。然而，饲喂含全谷物 开食料组。从7到35 日龄给所有犊牛每天 开食料与添加秸秆的颗粒开食料的犊牛 都提供两次4升的巴氏杀菌全脂牛奶，从 瘤胃pH值相似。与添加切碎秸秆的颗粒 36到42 日龄每天提供两次2升牛奶，从43 开食料相比，饲喂膨化开食料（含冷轧 至49 日龄提供2升牛奶。50 日龄断奶，63 大麦，玉米和燕麦），无论是否添加秸 日龄时试验结束。试验2 ：选取60头8 日 秆，均不能维持犊牛瘤胃pH值或促进生 龄犊牛，随机分配到不添加秸秆的膨化 长及增加采食量。然而，当全谷物被用 开食料（含有全谷物）组、不添加秸秆 于膨化开食料时，犊牛瘤胃pH值与饲喂 的颗粒开食料组、添加切碎秸秆的颗粒 添加秸秆的颗粒开食料无差异。 状开食料组。所有的犊牛都在 11％的干物质浓度基础上饲喂 相同代乳粉（含23 ％的粗蛋白 和19.5脂肪），直到14 日龄每 天提供4升的代乳粉，在14至37 日龄每天提供6升代乳粉，从38 至44 日龄每天提供3升代乳粉 ， 从45 到52 日龄每天提供1.5升代 乳粉。58 日龄（断奶后1周）试 验结束。断奶后测定犊牛瘤胃 液pH 值。在两个试验中，犊牛 单独饲养在锯末垫层上，开食 料和秸秆放在单独的桶中自由 图 日粮组成及营养成分 M. Terré, Ll. Castells, M.A. Kh