国际大酒店筹备 前厅培训计划..docVIP

国际大酒店筹备 前厅培训计划 日期 课时 培训内容 受训人 培训人 培训目标 考核方法 培训教材 场地器材 7月22日 3 酒店概述(发展)及*****国际大酒店概述及产品介绍) 周彬 目标是使员工了解：1、酒店的性质和本岗位的工作内容;2、客人是主要的，一切工作围绕客人的需求;3、酒店工作是一个球队踢球99+1 =100; 4、了解酒店前厅部的作用 案例分析 《运转手册》 学员名单个人简历课间通讯工具请调至振动、请勿在教室接打 相应的培训条件 3 *****国际大酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等 7月23日 2 对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求 4 酒店十大意识（团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识） 7月24日 3 宾客订房: 电话预订、更改、取消预订 2 礼宾员及其他人员的站姿与微笑 7月25日 2 礼宾员的拉门、拉车门动作 2 散客进店行李递送 2 团队行李的寄存和分发 7月26日 2 散客的行李寄存 1 宾客物品递送 1 委托代办服务 2 住店宾客函件处理 7月27日-28日 5 前厅各岗位