经济型酒店的产品创新及市场细分.pdfVIP

经济型酒店的产品创新与市场细分 沈涵 (香港理工大学酒店与旅游管理学院，香港) 【捕耍】经济型酒店缝迂快速扩张，已经形成了穗定的品牌 济型酒店的类型是多种多样的，有以下5种类型：经 个性和相对完善的同络建谩．但是随着竞争的加剧，未来市 济型商务酒店、延时居住型经济型酒店、经济型观光 场分化是必然趋势。以产品差异化为动力的经济型酒店的 酒店、汽车旅馆和青年旅舍。 专营化发展可以避免同质化带来的价格竞争，并且将不同消 在我国，上述5种类型的经济型酒店的产品发 量者的潜在需求转化为现实需书．从而形成细化的专生市 育还没有完全成熟，产品档次差异未显现，各种类型 埽．使得经济型酒店产品形态更加丰富．市场发育更为成^。 之间的区别也不甚明显。很多经济型酒店的目标市 【关量词]经济型酒店；市场钿分；产品创新 场比较笼统，覆盖从商务人士到普通旅游者的大区 [中圈分类号]巧9 [文献标识码]^ 间市场。但是，随着不同群体消费者需求的日益分 【文章绩号】1002—5006(20町)10—0040—04 化，尤其是市场竞争的差距逐渐激烈，产品创新和市 场细分将成为未来经济型酒店发展的重要趋势。在 进人21世纪。伴随着中国国内旅游的蓬勃兴 此有必要对经济型酒店已经出现和即将出现的产品 起，经济型酒店经历了井喷式的发展。低价高质、品 类型进行描述与预测。 牌连锁、标准化经营、提供有限服务的经济型酒店已 1．经济型商务酒店 经成为被广大消费者熟悉的住宿设施。经过几年的 目前我国的经济型酒店都是以商务客人为主要 迅速发展，该行业的投资与经营逐渐趋于理性，需求 目标市场的，并且首先在我国的大中型城市和经济 的多元化导致了市场细分的加强，一些新的产品类 发达地区取得突破。这些地区经济繁荣，商务、公务 型开始出现。在商务客源市场强大需求的推动下。 旅游频繁，市场需求庞大，市场发育程度高，在规范 产生了对经济型酒店的产品创新和市场细分需求， 化运作和品牌化发展方面已经达到相当的水平。高 开始衍生出种类繁多、各具特性的酒店类型。本文 星级酒店集中，市场营销、品牌建设、人力储备、资本 通过对经济型酒店客源市场的概述，需求多样化的 市场等产业发展条件成熟，具备商务型经济型酒店 归类，以及市场目前的产品特色的分析，总结了中国 的发展条件。 经济型酒店的发展现状，认为在市场需求和行业投 经济型商务酒店在选址方面一般倾向于选择繁 资等因素的驱动下，产品创新经济型酒店是未来几 华的商业、娱乐、金融中心地段，或者在商务集中的 年发展的主流趋势。 经济开发区，以及在交通便利的枢纽地区。硬件设 一、经济型酒店的产品细分与市场分层 施简单而高质量，服务水平有稳定保证，品牌形象鲜 经济型酒店在中国的发展经历的时间不长，还 明。这个类型的酒店季节波动性比较小，市场相对 没有出现非常细致的市场划分和多样产品，但是，在 集中，消费时间稳定。目前的经济型酒店，如锦江之 经济型酒店发展已经很成熟的美国和欧洲市场，经 星、如家快捷、宜必思、莫泰168、莫泰268等都针对 这个市场，而且取得了比较大的成功。 [收稿日期]2007—06