浅谈食盐和人体健康.docVIP

韶关市田家炳中学高中学生研究性学习开题报告 课题 名称 浅谈食盐与人体健康 主导 学科 化学 课题 负责人 廖俊安 指导 教师 符静 立题 时间 2013.1.14 课题组 成员 廖俊安 何文浩 黄文超 成员 分工 工作安排、分析、总结——廖俊安 资料查找、分类、 统计——何文浩 实地考察、访问——黄文超 立题 理由 盐分一直以来都是是人体不可或缺的，如果人体中缺少了盐分，人就会头晕、全身乏力、不思饮食，长期下去就会引发许多疾病，毛发变白。人们平均每天摄入食用盐多少与高血压病有直接关系。许多人都知道要想身体健康，一定要控制食用的量。 研究 方法 网上调查，现场采访，数据统计，电视观看， 研究 阶段 第1周，廖俊安：确定研究方向、确定研究方法 第２周，何文浩：进行资料查询 第３～４周，黄文超：展开实地访问，访问有经验的老人 第５周，全体组员：对前些成果进行分析、总结，得出结论 预期 研究 成果 1.这次的研究性学习使我们更加了解了食盐和健康的关系，让我们学以致用用知识捍卫我们健康。 2.同时这次学习也增强了我们的工作组织能力,丰富了我们的实战经验,提高了我们的工作水平。 研究的结果分析：食盐对我们来说是一把双刃剑,应适量控制进量以保证我们的身体健康，食盐有很多神秘的力量，也有很多健康隐患. 课题小组的建议和倡导：我们应认识到适量控制各种营养（不仅仅是食盐）是很重要的，只有