葡萄主要病害发生特点及综合防控措施.docVIP

　　葡萄主要病害发生特点及综合防控措施 毕新平 （河南省焦作市博爱县植物保护植物检疫站河南博爱454450） 为了明确博爱县葡萄的主要病害，有针对的加强防控，2011—2013年，选有代表性的葡萄园进行了详细调查，调查时采取对角线5 点取样，每点20 株（或穗），固定株，固定穗。调查结果发现，博爱县主要种植的葡萄品种为:巨峰、红地球。各葡萄园普遍发生的主要病害：前期主要是灰霉病，病园率100%，平均病穗率30.2%，最高穗率72.2%；中、后期主要是霜霉病，病园率100%，平均病叶率42.5% ，最高病叶率83.5%；后期主要有炭疽病、白腐病等，炭疽病病园率100%，平均病穗率27.8%，最高病穗率46.2%；白腐病病园率100%，平均病穗率31.9%，最高病穗率56.2%，以上病害严重影响葡萄产量和品质。病害的严重发生，是很多葡萄园毁园的重大因素。葡萄病害往往混合发生，但发生程度不一，在不同防治条件下，不同品种危害盛期不同，不同病害的发生情况不同。主要病害发生情况调查见表1。 1 发生特点 1.1 灰霉病 主要引起花腐，花穗和刚落花后的小果穗易发病，初期病部呈淡褐色水渍状，很快变暗褐色，整个果穗软腐。潮湿时病穗上长出一层鼠灰色的霉层。成熟果实及果梗发病，果面出现褐色凹陷病斑，很快整个果实软腐，长出鼠灰色霉层。两种葡萄均有发生。一般前期和后期均有发病，中期很少发病（果实膨大期）。一般4 月下旬开始，5 月中旬至6 月中旬为发病盛期，一般年份花穗发病率20%~30%，病害流行时花穗发病率在70%以上，干旱年份花穗发病率在20%以下。 1.2 霜霉病 主要危害葡萄叶片，属葡萄生长中后期病害，多雨潮湿、雾大露重、昼夜温差大有利于该病的发生。叶片被害初期，正面产生淡绿色至黄绿色，边缘不清晰的病斑。病斑扩大后，形成多角形大斑，且大斑背面产生白色霉层。以后病斑变成黄褐色至褐色，焦枯、破裂、早落。一般从6 月上、中旬开始直至采收均不断发病。巨峰7 月中、下旬为危害盛期；红地球8 月中、下旬至9 月上旬为发病盛期；一般年份病叶率30%~60%，病害流行时病叶率在80%以上。 1.3 炭疽病、白腐病 两种病害主要危害果实，属生长后期病害。炭疽病主要危害着色后的果粒，造成果粒腐烂。着色后的果粒发病，初期在果面上产生针头大小的淡褐色斑点或雪花状斑纹，其后病斑逐渐扩大，呈凹陷的深褐色圆形病斑，其上密生轮纹状小黑点；天气潮湿时，溢出粉红色黏液。发病严重时，受害果粒软腐，易脱落，病果酸而苦。白腐病果粒发病，产生淡褐色水渍状不规则病斑，不久病斑表面散生污白色至灰黑色小点，最后失水皱缩，变成果面粗糙的僵果，挂于枝上不落。两种病害一般从6 月下旬至7 月上旬开始，直至采收均不断发病。巨峰葡萄7 月中、下旬至8 月上旬为危害盛期；红地球8 月中旬至9 月上旬为危害盛期；一般年份果穗发病率20%~30%，病害流行时果穗发病率在50%以上。 2 原因分析 2.1 病害与气候条件 温度、湿度、感病作物是病害流行的三要素，而适宜的温度、湿度是发病的基本条件。葡萄园水利条件好，如果遇上连阴雨，各种病害发生较重。2011—2013 年春季干旱少雨，对病害发生不利。防治好的葡萄园，病害发生较轻，防治差的病害发生较重。2011 年6—8 月份雨日多，且降雨量大，致使葡萄园内湿度大、温度高，导致各种病害发生较重；2012 年6—8 月份降雨适中，无连阴雨和强降雨出现，未造成葡萄园大量积水，病害中度发生，个别田块发生较重；2013 年6—8 月份的降雨情况，6 月份总降水量是51.4 毫米，降雨适中，温度偏高，有利于病害发生；7 月份总降水量是106.6 毫米，降雨偏多，温度偏高，且有4 天连阴雨，还有1 次强降雨，对病害发生发展非常有利；8 月份总降水量是5.3 毫米，降雨量太少，温度偏高，气候干旱少雨，对后期病害发生不利；但是，前期病害基数高，浇灌适时，后期病害并没有得到控制，因此，2013 年病害中度偏重发生。 2.2 葡萄园管理措施 （1）清园不彻底，菌原基数大。各种病原菌均在残枝落叶烂果及杂草上越冬。每年冬季、春季对残枝落叶烂果及杂草不能及时清理以减少病原，不能及时深埋或烧毁，处理方法不当、不彻底，随处堆放，致使病菌扩散几率增大，增加了病害流行机会。（2）种植密度大，棚架过低，不重视夏季修剪，枝梢徒长郁闭，杂草丛生，田间郁闭，小气候潮湿，通风透光不良，发病重。（3）大量施用速效化肥，枝叶茂盛徒长，组织幼嫩，抗病力差，利于发病。（4）葡萄株结果量大，营养缺乏、失衡、抗病性下降。有不少果农过于追求产量，最大限度增大葡萄结果率，同时，由于施肥结构不合理，施磷钾肥和有机