实验化学本科课程规范bx0925105.docxVIP

《实验化学》（上）课程规范（实验）一、课程概况课程号BX0925105课程名称《实验化学》（上）课程英文名称Experimental Chemistry总学时数/周数44/4学分1.5讲授学时实验学时44实习周数开课单位理学院适用专业农、林、水、牧、医、生物、食品等各专业（本科）课程类别范围选修课（基础课）修读方式必修先修课程与无机及分析化学同期行课考核方式根据课程内容与培养目标由课程组（授课教师）确定，包括考核方式、成绩构成比例、平时成绩的确定等。平时成绩占60%，期末考试占40%，平时成绩由出勤、实验表现、实验报告撰写情况进行确定，期末考试为抽取题目进行操作考试，根据操作情况进行打分。教材及主要教学参考书教材：刘约权、李贵深主编.《实验化学》(上、下册)（第二版）.北京:高等教育出版社，2005年.参考书：1. 北京大学化学系普通化学教研室编《普通化学实验》 北京大学出版社2. 北京大学化学系分析化学教研室编《基础分析化学实验》 北京大学出版社3. 北京大学化学系有机化学教研室编《有机化学实验》 北京大学出版社4. 复旦大学等编《物理化学实验》第2版 高等教育出版社5. 张济新等编 《仪器分析实验》 高等教育出版社课程简介实验化学是为了适应21世纪着重培养学生创新精神和进行整体化知识教育的现代教育思想，开拓学生智能，培养学生的动手能力和独立工作能力而开设的实验课程，它有利于学生重视教学实践和深入理解课堂所学的理论知识，为有关后续课程和专业培养目标奠定必要的实验操作技能打下良好的基础。它是以介绍化学实验原理、实验方法、实验手段及实验操作技能为主要内容的基础课，它是与有关化学课程相适应，与农、林各专业相关联，以基本操作技能为主，突出能力和素质培养，并照顾学生个性发展而建立起来的化学系列实验课程体系。能力培养任务1. 通过化学实验课程的教学，使学生掌握必要的实验操作技术：如玻璃仪器的认洗与干燥；加热方法与制冷技术；滴定分析操作技术及常用度量仪器的使用；分离与提纯技术；物理常数的测定技术等。2. 掌握物质的制备、分离与提纯的全过程。3. 完成滴定分析操作实验，培养学生严谨的工作作风和事实求是的科学态度。4. 完成有机合成实验，掌握有机化合物的合成、分离及提纯的方法。5. 完成综合性实验及自行设计实验，提高学生分析问题和解决问题的综合能力。二、课程知识、能力体系《实验化学》（上）课程知识（能力）体系序号知识单元描述知识点对应能力学时要求1粗食盐的提纯粗食盐的提纯过程及基本原理；称量、过滤、蒸发及减压抽滤等操作要领；产品纯度检验称量、过滤、蒸发及减压抽滤等基本操作能力5掌握定性检查产品的纯度操作能力掌握2苯甲酸的重结晶重结晶的基本原理及意义利用重结晶对固体有机物进行提纯的操作能力5熟悉称量、溶解、脱色、热过滤及减压抽滤和固体样品的干燥等基本操作要领称量、溶解、脱色、热过滤及减压抽滤和固体样品的干燥等基本操作能力掌握3工业乙醇的蒸馏与分馏蒸馏与分馏的原理利用蒸馏、分馏提纯有机液体化合物操作能力4熟悉测定液体化合物密度的方法比重计使用掌握鉴别有机化合物纯度的方法阿贝折射仪使用的操作能力掌握4乙酸乙酯的合成酯化反应的原理，学习乙酸乙酯的制备方法利用酯化反应合成化合物的操作能力5熟悉分液漏斗的使用，液体化合物的洗涤及干燥等基本操作要领分液漏斗的使用，液体化合物的洗涤及干燥等基本操作能力掌握蒸馏基本操作及液体化合物折光率的测定方法蒸馏基本操作及液体化合物折光率的测定能力掌握5乙酸解离度和解离常数的测定及缓冲溶液的配制用pH计法测定HAc解离度和解离常数的原理和方法用pH计法测定解离常数的操作能力4熟悉弱电解质电离平衡的理解用平衡观点分析计算问题的能力熟悉pH计、滴定管和容量瓶的使用方法pH计、滴定管和容量瓶的操作能力掌握6薄层色谱分离菠菜叶色素薄层色谱法进行定性分析的原理利用薄层色谱法分离产物的操作能力4掌握薄层色谱法的操作要领薄层色谱法的操作能力掌握71-溴丁烷的合成醇制备卤代烷的原理和实验方法利用醇制备卤代烷的操作能力5熟悉液体化合物的回流和有害气体的吸收知识液体化合物的回流和有害气体的吸收的操作能力掌握分液漏斗的使用、液体化合物的干燥 、蒸馏等操作要领液漏斗的使用、液体化合物的干燥 、蒸馏等操作能力掌握半微量仪器的使用知识了解8电解质溶液解离平衡的特点及移动利用平衡观点解决电解质溶液的实验现象的分析问题能力3熟悉难溶电解质的多相平衡离心机、pH试纸的使用操作能力掌握缓冲溶液的性质9配合物的性质配离子的形成及其与简单离子的区别试管操作，观察记录实验现象，并通过原理解释现象的分析问题能力3掌握离子离解平衡的移动及不稳定常数的意义10氧化-还原反应氧化-还原反应与电极电位的关系试管操作，观察记录实验现象，并通过原理解释现象分析问题能