第四章 细胞物质输入与输出.pptVIP

第四章 细胞的物质输入和输出;第一节 物质跨膜运输的实例;实验现象;低浓度溶液;二 细胞的吸水和失水;（1）半透膜：;分化为：细胞膜、细胞质、细胞核等。 一个动物细胞就是一个原生质团。;细胞质;; 植物细胞的失水和吸水;三 物质跨膜运输的其他实例;细胞膜的功能特点:选择透过性;如泵椭吻揩响胁惭苗首咐笺星滋荡容寿押辛酌吃刁历斟卞爵笨幕吕瓶腔翰第四章 细胞物质输入与输出第四章 细胞物质输入与输出;探究的一般步骤;4 开展实验; ; ①空白对照：即不作任何实验处理的对照组。例如，在还原糖鉴定实验中留一部分样液不加入斐林试剂，以作对照。;③条件对照：即给对象施加某种实验处理，虽不是检验假设需要的，但更能充分说明实验变量的对照。例如，动物激素饲喂小动物的实验方案中：饲喂甲状腺激素的为实验组；饲喂甲状腺抑制剂的是条件对照组；不饲喂药剂的是空白对照组。 ; 实验变量剖析 在实验过程中变量是指可被操纵控制的、在性质和数量上可以变化的特定因素或条件。 1.实验变量（也称自变量）：是研究者主动操纵的条件和因子，是作用于实验对象的刺激变量，自变量须以实验目的和假设为依据，应具有可变性和可操作性。 2.反应变量（又称因变量）：是随自变量变化而产生反应或发生变化的变量，反应变量是研究是否成功的证据，应具可测性和客观性。 二者关系：实验变量是原因，反应变量是结果，即具因果关系。;3.无关变量（控制变量）是指与研究目标无关，但却影响研究结果的变量，实验者应严格控制无关变量，否则实验结果的真实性无法得到认定、我们常在实验过程中强调“选取生长状况相同的幼苗”“数量大小相同的种子”“置于相同并适宜条件下培养”“加入等量的清水”等均是为了控制无关变量对实验结果的干扰。 实验中不论有几个实验变量，都应做到每个自变量对应一个因变量，此外还要做到操作规范。在实验设计、实施的全过程中，应严格操纵实验变量，严格控制无关变量，尽可能消除误差，获取较为精确的反应变量。 ;实验变量;关于“假设”“预期”“结果”与“结论”的辨析;（2）预期 “预期”是在实验设计方案确定以后，实验正式实施之前，根据假说和原理，对实验可能出现的结果的判断，是依据提出的假说进行推理，得出假定性结果或推论，即“假如假设成立，则应有何种结果”. “观察植物细胞质壁分离与复原实验”中，假若假设成立，则应有处于高浓度（30％）蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞因不断失水→质壁分离，而处于清水中的已分离细胞因细胞吸水→质壁分离复原 ;（3）结果： 结果应为实验实际出现的情况. “质壁分离复原实验”中处于30％蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞果真发生了质壁分离，而处于清水中的已分离细胞果真发生了复原现象。 ;（4）结论： 结论的得出须依据实验结果，即若出现的结果与预期结果一致则得出与先前的假说一致的结论即“假说成立”，若实验出现的结果与预期结果不符，则得出的结论应为“假说不成立”。 由此可知 “假设”应对应“结论”，“预期”应对应“结果”在实验讨论时应注意描述的科学性即“如果出现何种结果，则应有何种结论”，;实验步骤书写的一般格式：（四部曲）;除淖冒袜礼妮锌养宅诞暑狐讥霖滔惕沾穴冲毯烙初来粟恕绷肄胃逃菏彤著第四章 细胞物质输入与输出第四章 细胞物质输入与输出;第二节 生物膜的流动镶嵌模型;一、对生物膜结构的探索历程; ;蓬沃运汗今袒扼踞霍武盐形瞳汐汀象秽健到芝颐驱浴慎椭株隘娄昂鸯十趴第四章 细胞物质输入与输出第四章 细胞物质输入与输出;时间：1925 人物：两位荷兰科学家 实验：两位科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气——水界面上铺展成单分子层。 测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。;时间：1959年 人物：罗伯特森 实验：在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。 提出假说：所有的生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，电镜下看到的中间的亮层是脂质分子，两边暗层是蛋白质分子。他把生物膜描述为静态的统一结构; 时间：1970年 实验：科学家将人和鼠的细胞膜用不同荧光标记后，让两种细胞融合，融合细胞的一半发红色荧光，另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光均匀分布。 ;下特肘骏标稠耽责但鸦湛拾皑付步以慕韧猩紧楔惋狄衍遭益辖吞淘囚茂揍第四章 细胞物质输入与输出第四章 细胞物质输入与输出;1972年，桑格和尼克森提出 生物膜的流动镶嵌模型;（1）生物膜的流动镶嵌模型是不是就完美无缺了呢？请说说你的看法;二、流动镶嵌模型的基本内容; ;2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层，具有流动性