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中国冰室-香港建筑中心
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p 拜
香港建築中心主辦
建築師黎東耀主講
Organised by Hong Kong Architecture Centre
Speaker Mr. Stan Lai, HKIA
© 2005.10 All rights reserved
香港建築中心 ‧建築走近市民
Hong Kong Architecture Centre
T 2805 7146 | 6222 0229
F 2519 6011
E architecturecentre@
W www.archicentre.hk
鳴謝 Acknowledgement
贊助-珠海學院建築學系
Sponsored by Department of Architecture,
Chu Hai College of Higher Education
.hk/ch/content/faculty/science/arch/
短片製作-Film Production
by Mr. Jeremy Wong Videospace
場地支持-美都餐室黃小姐
Venue Support- Mido Cafe, Ms Wong
籌委小組-Organizing Committee
Stan Lai, Jeremy Wong, Debbie Wong, Viola Poon
朝聖地3號 holy place no. 3
中國冰室
China Bing-Sut
301
由於中國冰室位處於一個典型香港街市的混亂攤檔群背後，使其神秘形像得以�強。
The location behind busy stalls within a chaotic street market reinforces the mysterious image of China Bing-Sut. [photo by Stan Lai]
中國冰室
開業日期: 約1963
地址 : 旺角廣東道1081 (近快富街)
中國冰室已隱藏於一個街市之中超過40年，
直至2003年，它被電影《PTU》用作一個警員
秘密夜宵食堂的場景，其獨特的室內空間方
得以曝光。它的雙層複式佈局，由地下層�
上一層陽台式閣樓組成，其實此種佈局，曾
一度是香港茶餐廳的流行空間類型。
China Bing-Sut
Date of Opening: Approximate 1963
Address :1081 Canton Road (Near Fife Street)
Mong Kok
Hidden away in a bazaar like street market for more
than 40 years, China Bing-Sut was relatively unknown
302 (下頁)
to the wider community until the movie “PTU” in 一步進中國冰室，你的視線便會被樓上
的陽台式閣樓所吸引。當你一步步踏上
2003, when it was used as a secret midnight canteen 梯級時，可聽到其老木材地板發出的
for police. Its unique “double-storey” interior, with 聲音。
The balcony of the mezzanine floor will
a balcony like - mezzanine floor overlooking the attract your a
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