主题公园管理教学大纲.DOC

中山大学旅游学院 旅游管理 专业 本科生课程教学大纲 Course Profile for Undergraduates Majoring in 最近更新：2015年9月/Revision： 课程编号 Course Code 课程名称 Course 公园管理 课程类别 Course Type 学分 Credits 总学时 Total Contact Hours 开课学期 Semester 第二学期 授课教师 梁增贤 教学助理 Assistant 上课时间 Class Time 第1-2周； 第8-17周； 第13周野外实习 上课地点 location C205 答疑时间 Office hour 任课老师联系方式 contact liangzx3@mail.sysu.edu.cn 一、课程描述 I Course Description 主题公园产业已经成为全球性产业。有别于其他旅游景区，主题公园往往由私人企业开发，是资本密集型、文化密集型、人力密集型、技术密集型的城市型景区，对景区管理的策略、技术和方法要求非常高，能够在较小的空间内实现最大的经济和社会效益。主题公园管理强调以经济利益最大化为第一目标，兼顾社会、环境效益，是目前世界上管理难度最大，系统最复杂，经营要求最高，开发风险最大的人造景区。因此，系统学习主题公园管理的知识、技术和方法，对掌握具体景区的开发、规划、设计和管理运营具有直接的借鉴意义和指导作用。本课程以国内外典型的主题公园景区迪士尼乐园、环球影城、欢乐谷、长隆、方特等企业为案例分析对象，通过开展课堂教学、实地参观、案例分析、项目策划和团队作业等方式，培养学生主题公园开发、管理和运营的基本知识、技能和方法。 二、课程目的与教学要求 II Aims and Objectives 通过《主题公园管理》课程的系统教学，使学生在掌握主题公园的社会起源、基本知识、产业现状、开发思路、投资决策、设计要点和管理运营系统知识的前提下，学会用景区运营管理和实践案例来分析和解决主题公园和其他景区管理中实际碰到的问题，具体要求如下： 1、了解游乐园、主题公园的社会起源、发展和演变； 2、熟悉主题公园的产业发展现状和趋势，了解全球主要主题公园企业集团的经营现状、业务结构和主题公园形态； 3、掌握主题公园开发思路、投资决策、规划建设、设计要点和管理运营系统知识、方法和技能； 4、了解主题公园及其相关产业链的建设与整合发展方式； 5、熟悉主题公园与住宅地产、商业地产、文化地产等相关地产项目的开发关系； 6、了解主题公园的社会、经济和环境影响，以及在城市发展中意义和价值。 三、教学进度 上课时间 上课内容 上课形式 9月21日 主题公园的社会起源及其演变 课堂讲授 9月28日 全球主题公园产业发展 课堂讲授 主题公园的战略管理 课堂讲授 主题公园的盈利模式 课堂讲授 主题公园的开发与规划 课堂讲授 主题公园的产品创意与设计 课堂讲授 主题公园的市场和市场营销 课堂讲授 主题公园野外调研实习 12月21日 主题公园的环境容量管理 课堂讲授 主题公园与迪斯尼化、城市化、主题化 课堂讲授 主题公园的综合管理 课堂讲授 调研报告作业展示 1月18日 野外调研报告 小组作业展示 III Course Content 第一讲 主题公园的社会起源及其演变：城市为何需要主题公园？ 课前阅读： 阅读Lukas, S.A., Theme Park. London: Reaktion Books, 2008中的“Theme Park as Oasis”和Clave, S.A., The global theme park industry. Cambridge: CABI, 2007.中的。 主题公园从何而来？主题公园为何在北美盛行？主题公园与游乐园、市集娱乐有何关系？它们内在的演化逻辑是什么？我们的城市为何需要主题公园？发展主题公园是一个城市必然的选择吗？ 问题讨论： 1、为什么在中国，一些城市可以发展主题公园，而一些城市只适合开发游乐园？ 2主题公园开发的因素有哪些？是决定了中国主题公园的发展？ 第二讲 全球主题公园的发展：动态增长的竞合格局与趋势 课前阅读： 阅读Clave, S.A., The global theme park industry. Cambridge: CABI, 2007.中的~4章和TEA/AECOM. The Global Attractions Attendance Report for 2008~2014, Themed Entertainm