白菜,你都发紫了,你知道不？.pdfVIP

白白菜菜，，你你都都发发紫紫了了，，你你知知道道不不？？ 白菜，字面理解是白色的菜。如果在火锅店里来上了一盘紫不 秋的大白菜，你会不 会惊讶？ 最近两年，市场上开始出现了一种叫紫白菜的蔬菜，与普通的大白菜比起来，其魔性 的颜色从外紫到里确实风骚又妖娆。 本是白色和绿色相间的白菜，云种养团队专家、紫白菜种植专家姚卫强打破了这一颜 色区划，2014年试种紫色大白菜取得成功，填补了我国彩色白菜种植领域的空白。据 姚卫强说，“通俗点说就是把普通大白菜和南方一种叫红菜薹的菜杂交培育出来的， 紫白菜的紫色，其实是红菜薹里的紫色！” 但是别看紫白菜长的奇怪，不过它的种子真不便宜，据了解，市场上一粒种子就要7 毛钱！不过据说回报也挺高，在火锅店可以卖到每公斤11块多。 紫白菜对人体怎么样啊？姚卫强介绍，“和普通大白菜相比，紫白菜更脆更甜。而且 紫白菜中含有丰富花青素、钙、维生素C等对人体有益的元素。对骨质疏松、糖尿病 等疾病有很大帮助！” 小伙伴们，下次在餐桌上如果见到了紫白菜，不要把它与可怕的“转基因”联想到一块 了，放心大胆的吃吧！味道很不错哦！ 本文作者：絮絮叨叨