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浅谈制冷空调系统运维管理的人才培养
从海底捞能学到什么
王石作序
物业服务与地产开发十分不同，它是一个人力密集型行业。
基层员工离职率高，是这个行业最令人头疼的问题之一。
这样一个至关重要的环节上，物业服务员工的离职率却高
达50%，原因不外乎两方面：工作缺乏成就感，看不到职业
发展方向；物质回报不尽如人意，看不到未来富足的道路。
社会的金字塔阶层结构，注定每个行业都有数量最多的
“基层员工”，物业服务行业是个典型，餐饮业更是个典
型。这些行业从业者大多数来自农村，多数只受过初中教
育，上过大学的是凤毛麟角。
由于社会的、个人的原因，这些年轻人输在了起跑线上，
很难享受到作为社会稀缺资源的幸福感、成就感。这并不
是中国社会的特例，大约100年前的美国也有类似的情况。
2
尊重
3
太古地产：空调系统运行优化产生巨大价值
持之以恒，成效斐然；见到实效，推广落实 2008年以来，集团在各项目推
广，累积节能超过8000万度电
36 香港又一城商场年耗电量分项对比
香港又一城商场年耗电量 X
X
2006 - 2010，单位：百万度电 2006 vs 2010，单位：百万度电
34
Y2010 25.13 9.37
0.59
2.44 变压器损失 0.11
32
其他 -0.05
空调冷站 5.47
30 2.73
空调风机 0.96
28 34.50 照明 1.93
3.61 给排水泵 0.06
26 排风机 0.58
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