养殖仿刺参霉菌病的病原初探.pdfVIP

水产科技情报2010，37(2) doi：10．3969／j．issn．1001—1994．2010．02．009 养殖仿刺参霉菌病的病原初探 张春云1t2 陈国福1，2 闫培生1’2 徐仲1’2 王印庚3 (1哈尔滨工业大学城市水资源与水环境国家重点实验室，哈尔滨150090 2哈尔滨工业大学海洋学院，威海264209 3中国水产科学研究院黄海水产研究所，青岛266071) 摘要：2007年4～8月，对山东威海地区两家养殖场发生霉菌病的多个仿刺参样品进行镜检，在病灶处发 现大量霉菌，但未发现数量明显的细菌和寄生虫。霉菌的形态特点为：菌丝有隔，分枝较多而复杂，孢子囊 呈圆形，成簇生长，且孢子囊内的分生孢子多于10个。对病原进行分离培养，未得到任何优势细菌。在常 规培养基(高氏I号培养基)上没有霉菌生长，而在自制的培养基(HA)上得到霉菌HA一1，其形态特征与 病灶处的霉菌基本一致，但也存在一定差异，这可能与霉菌的生长条件以及基质营养不同相关。 关键词：仿刺参；养殖；疾病；霉菌 仿刺参(Apothopusjapon记us)是最具有营养导致其外观品质下降，从而造成纨30％的经济损 价值和经济价值的海珍品之一…。近年来其市 失。笔者对多个病参样品进行水浸片镜检及细菌 场需求量急剧增加，价格不断攀升，促使仿刺参养 培养，结果在病灶处未发现有数量明显的细菌、寄 殖成为我国北方沿海水产养殖的热点，并迅速发 生虫等病原，但发现有大量的霉菌孢子及菌丝体； 展成为海水养殖的支柱产业之一L2】。然而，仿刺 进行细菌培养仅有极少茵落长出。因此，可初步 参养殖的过速发展及集约化养殖模式下的不规范 确定霉菌是主要病原。本试验还对霉菌进行了形 运作，引发了多种疾病，包括腐皮综合征、烂边病、 态学观察并尝试了初步培养。 烂胃病、化板症、气泡病及各种寄生虫病等旧’4J。 最近，又有关于“急性口围肿胀症”[51和“胃萎缩 症”【64的报道。 2007年4～8月，笔者收集了山东威海地区 多家养殖场发生霉菌病的一些仿刺参样品，患病 个体均为成参，其主要症状为表皮脱落、肌肉层暴 露、身体呈蓝白色等。在发病初期，病参体表以棘 刺为中心向四周脱皮，进而棘刺萎缩、溃烂，露出 肌肉层；随着病情的进一步发展，表皮脱落或成块 烂掉，露出皮下组织，暴露的肌肤质硬而干燥(图 图1被霉菌感染的仿刺参个体的外观症状 1)。该病通常不会引起仿刺参的大量死亡，但会 注：霉菌感染的仿刺参出现不同程度的表皮脱落，肌肉层暴露 收稿日期：2009—12—12 作者简介：张春云(1978一)，女，讲师；研究方向：水产动物病害。 通讯作者：陈国福(1977一)，男，博士，讲师，研究方向：水产动物养殖病害。 基金项目：哈工大一威海共建项目、哈尔滨工业大学优秀团队支持计划、啥尔滨工业大学(威海)研究基金(HrI(wH)07)、哈尔滨 工业大学科研创新基金(IMO和城市水资源与水环境国家重点实验窒开放课题(ES200802)资助。 万方数据 水产科技情报2010，37(2) 8l 后，在显微镜下观察其形态(40倍)。 1材料与方法 2结果 1．1样品及材料来源 病参样品来自山东威海两家发生霉菌病的养 2．1病参样品剖检结果 殖场，选取棘刺明显发白、表皮脱落的20头成参 在20头成参的棘刺及表皮脱落的病灶部位 进行实验。健康仿刺参购自威海市水产品市场； 均发现有大量的霉菌孢子及菌丝体，未发现数量 细菌分离用TSA培养基(购自北京陆桥技术有限明显的细菌和寄生虫；在体壁肌肉层及内脏组织 责任公司)；青、链霉素及乳酚棉兰试剂均购自威