小议度假型酒店客房部人员配置和薪酬制度.docVIP

小议度假型酒店客房部人员配置及薪酬制度 张志伟 2011-1-19 2007年以来，度假型酒店的发展形势逐步上升，以泰顺县雅阳镇为例，从2000年的一家度假型酒店已发展成现今的6家度假型酒店，星级也由二星上升到四星、五星不等。县政府在开展泰顺度假旅游、生态开发项目上给予了高度的重视，并有专款为此类项目的开发做支持。在这样的大好形势下，我店作为进驻雅阳的首家度假型酒店，求新、思变是应付现今严峻竞争力的唯一出路。 思变的第一要事——如何解决人力问题。随着中国的迅猛发展，国民生活水平的提高，廉价劳动力时代已经一去不复返了。现在的酒店一线员工再不是供酒店选择，而是他们选择酒店了。工资稍低，福利稍不好便弃你而去。当然，这其中还有很多因素造成今日招工难的现象。就我店而言，招工难主要由以下几个原因造成： 1、??????????????? 地处较偏僻的山村，出酒店就是只有十几户人家的小村子，到镇上乘车需15分钟，离县城1个半小时的车程，离市区更远，需2个半小时车程,交通较为不便。员工下班后就只能在酒店里面活动，这对于员工生活来说是很大的挑战，外地员工及实习生便都不愿意到这里来工作。 2、??????????????? 酒店为景区度假型酒店，淡旺季区别较明显，6月份、9月份时平均入住率只有30%，平时周末生意较好，周一至周三较淡。长期以往，员工便容易养成懒散、拖沓的习惯，周末一忙起来便喊累。