米糠浸出油厂糠粞分离必要性和其工艺探讨.docVIP

米糠浸出油厂糠粞分离的必要性及其工艺探讨????? 加入时间: 2008-12-2???????已查看: 520???????[ HYPERLINK javascript:window.print() 打印]?????? ? (本文已于专业学术杂志上发表,未经许可,不得转载) 摘要：糠粞分离是米糠油制取的重要工序之一。从提高经济效益，保证正常生产，降低残油和溶耗三个方面阐述了糠粞分离的必要性。介绍了风选和筛选两种糠粞分离方法及各自的优缺点。并着重介绍了风力式糠粞分离系统的工艺设计及设计、安装、操作的关键点。 关键词：糠粞分离；筛选法；风选法；风力式糠粞分离器；风压；流量 ? 米糠是大米加工的副产品，是糙米的表面皮层组织和部分米胚，可作为榨油、饲料、医药和化工产品的原料。我国米糠资源极其丰富，每年有900万吨左右，由于米糠含油脂在16%~22%左右，与大豆的含油量相近，是仅次于大豆的我国第二大植物油资源，而且米糠油具有很高的营养价值，能够降低血脂，降低血液总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量，增加高密度脂蛋白固醇含量，还能调节血糖，具有抗癌活性等，近年来国内从事米糠制油的厂家越来越多，随着挤压膨化制油工艺的推广应用，米糠制油厂的规模也越来越大。 由大米加工厂收购的米糠中除混有米粞外，还有少量的碎米。米粞和碎米的化学成分与整米相同，本身不含油脂，可作为制糖、酿酒的原料。为此，要将米糠、