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肉牛精饲料的配制及注意事项
肉牛以粗饲料为主要饲料,但粗饲料不能满足其营养需要,需要补喂精饲料。精饲料营养全面与否,直接关系到肉牛的生长发育状况。在配制肉牛精饲料时需要注意以下三个方面:
一、精饲料的成分
精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量(常量)元素和维生素等。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等,占精饲料量的60%~70%。蛋白质饲料主要包括豆饼(粕)、棉子饼(粕)、花生饼等,占精饲料量的20%~25%。产棉区育肥肉牛所用蛋白质饲料应以棉子饼(粕)为主,以降低饲料成本,犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%~10%豆饼(粕)。小作坊生产的棉子饼不能喂牛,以防止棉酚中毒。棉子饼(粕)、豆饼(粕)、花生饼的最大日喂量不宜超过3公斤。矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量(常量)元素、维生素添加剂等,通常占精饲料量的3%~5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右,架子牛育肥占0.5%~1%。冬、春、秋季食盐添加量占精饲料量的0.5%~0.8%,夏季添加量占精饲料量的1%~1.2%。以酒糟为主要粗饲料时,应添加小苏打,添加量占精饲料量的1%。微量(常量)元素、维生素添加剂一般不能自己配制,需要从正规生产厂家购买,按照说明在规定期内使用,严禁使用“三无”产品。
二、精饲料配制的注意事项
严禁添加国家不准使用的添加剂、性激素、蛋白质同化激素类、精神药品类、抗生素滤渣等药物。国家允许使用的添加剂和药物要严格按照规定添加。严禁使用肉骨粉。饲料中的水分含量不得超过14%。
三、用颗粒饲料喂育肥牛
将精、粗饲料按比例混合,制成颗粒全价料饲喂育肥牛可提高增重,减少饲料浪费,显著缩短试验牛的采食时间,缩短工人劳动时间,降低劳动强度,提高劳动定额,从而大幅度降低成本。参考配方:玉米面47.5%,麸皮5%,棉子饼(粕)10%,添加剂1%,食盐0.5%,骨粉1%,麦秸粉或草粉35%。(山东省农科院畜牧兽医研究所研究员)
摘自:《河南科技报》
肉牛饲料配方
?
育肥是需要根据牛的体重来确定育肥时间的,还要根据营养标准来确定饲料的配方的.如果有豆腐渣而且供应充足那是很好的蛋白质来源,如果当地酒糟来源可以的话,可以考虑大量采用酒糟育肥.???
①?前期以优质秸秆或干草为宜。逐渐过渡到粗蛋白质水平12%,采食干物质达到14斤左右??②?中期以快速增重为目的。粗蛋白水平11%,精料预混料100g??
③?后期利于脂肪沉积改善肉质,应增加能量饲料。粗蛋白水平10%可增加精料饲喂量。??④?把握适宜育肥期,大约犊牛8——9个月,1岁6—8个月。???
一、育肥要点???
1、驱虫?很多养牛户常用阿维菌素、伊维菌素等药物对肉牛进行驱虫,但由于所买驱虫药物含量达不到规定标准,以致驱虫效果不理想。笔者向大家推荐吩苯达唑,在每吨饲料中添加0.5公斤吩苯达唑,按正常饲喂方法饲喂,对肉牛体内、体外的寄生虫均有良好的驱除效果。???
2、健胃?由于饲喂方法不当或饲料不干净等原因,往往容易引起肉牛瘤胃、瓣胃沉积杂物,造成食欲不好、消化不良。此时宜空腹灌服1%的小苏打水,待肉牛排出杂物后(以拉黑色稀粪为判断标准),再开始饲喂育肥饲料。健胃后的牛精神好,食欲旺盛。???
3、合理配制饲料?幼龄牛处于生长发育阶段,增重以肌肉为主,所以需要较多的蛋白质饲料(饼粕类);而成年牛和育肥后期增重以脂肪为主,所以需要较高的能量饲料。???
(1)?精、粗饲料比例。前期粗料为55%-65%,精料为45%-35%;中期粗料为45%精料为55%;后期粗料为15%-25%,精料为85%-75%。???
(2)?营养水平。育肥前期,营养水平不宜过高,营养类型以中高型为好。???
(3)?饲料形状。一般来说颗粒料的效果优于粉状料,使日增重明显增加。精料粉碎不宜过细,粗饲料以切短利用效果最好。???
4、育肥牛的年龄?年龄对牛的增重影响很大。一般规律是肉牛在出生第一年增重最快,第二年增重速度仅为第一年的70%,第三年的增重又只有第二年的50%。要获得经济效益高的高档牛肉,需在18-24月龄时出栏
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