绑扎任务五：红枫活株实地嫁接.PPT

红枫苗木嫁接实训课程 余姚市第二职业技术学校 陈可达 项目背景 红枫属于观叶类木本花卉，其树形优雅、姿态婆娑、叶形纤秀，叶色艳丽，目前被广泛地应用于园林中。正因如此，在浙江有较多的花农大量栽种培育红枫。以一、二年生青枫为砧木进行红枫嫁接育苗，培育出来的红枫成活率高，树形优雅，具有广泛的应用价值。 项目定位 花卉园艺师职业标准 专业课程改革 专业人才 地方产业需求 学生 项目教学目标 知 识 目 标 1、理解嫁接成活原理 2、了解嫁接中接穗树种与砧木树种选择要点 3、掌握嫁接操作的一般流程及操作要点 项目教学目标 技 能 目 标 1、会选择合适的接穗、砧木材料 2、会磨嫁接刀 3、会削枝接接穗 4、会切腹接、切接砧木切口 5、会利用塑料薄膜绑扎 项目教学目标 素 质 目 标 1、养成尊重他人劳动成果、虚心接受他人意见、团结协作精神 2、养成劳动安全的习惯 3、学会爱惜劳动工具 项目教学内容 ·· 学 生 实 际 情 况 花卉园艺师的职业标准 专业培养学生的要求 学校专业建设 地方农业产业的需要 红 枫 苗 木 嫁 接 实 训 项目教学内容 ·· 核心理念 ——“做中学，做中教” 教学模式 ——“项目导向、任务驱动” 项目教学内容 红 枫 苗 木 嫁 接 实 训 任务一：了解嫁接工具及其使用 任务二：削接穗 任务三：切砧木 任务四：绑扎 任务五：红枫活株实地嫁接 项目组织与实施 任务驱动法 引导文教学法 演示操作教学法 分组教学法 教 学 方 法 项目组织与实施 理实一体化教室一间 嫁接用工具41套 影像设备 植物材料若干 教 学 工 具 项目组织与实施 分成8组 每组5人 组内负责人一名 学 生 分 组 项目组织与实施 学 前 教 师 任务书 任务的名称 任务内容 任务操作要求 任务操作步骤 任务操作要点 任务评价 项目组织与实施 任 务 书 学 前 学生 查阅教材 查阅专业书籍 上网搜索 项目组织与实施 课堂引入 教 师 任 务 创设情境 项目组织与实施 做什么 怎么做 做评价 定流程 讨论 （头脑风暴法） 学生 项目组织与实施 教师 学生 安全教育 演示操作 场内巡查 指点学生 听教育 看演示 做任务 提问题 完任务 同 步 项目组织与实施 任务评价 定量评价 定性评价 任务成果评分表 学生自评 教师评定 任务过程评价 自我总结 教师评语 项目组织与实施 任务名称 课时安排 【任务一】了解嫁接工具及其使用 1 【任务二】削接穗 1 【任务三】切砧木 1 【任务四】绑扎 1 【任务五】红枫活株实地嫁接 3 各分任务的课时安排： 请各位专家点评及斧正